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2013/5/28 蓮根とクレソンの混ぜご飯のお弁当

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2013/5/28 お弁当
蓮根とクレソンの混ぜご飯、豚肉の利休焼き+ネギ、ほうれんそうお浸し、蓮根おかか煮、茸マリネ。

豚肉の利休焼きは、醤油とみりんに漬けこんだ豚肉に、片栗粉をまぶしてから胡麻をまとわせて、フライパンで両面こんがりと焼いたもの。豚に胡麻の香ばしい風味が加わって、とてもおいしくなりました。
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by junko02010201 | 2013-05-28 23:19 | お弁当 | Comments(0)