人気ブログランキング | 話題のタグを見る

2014/2/3 ステーキごはんのお弁当

2014/2/3 ステーキごはんのお弁当_c0317717_20170466.jpg

2014/2/3のお弁当
ステーキごはん(ステーキを焼き、ごはんにのせました)、オータムポエムの塩炒め(菜の花のように見えて実はアスパラそっくりな食感とお味。しゃきしゃきしていて水気が出ないので塩炒めにぴったり!)、蕪の浅漬け(皮だけ紫色なのです)、蒟蒻おかか煮、蓮根はさみ揚げ(これは市販のもの)、りんご。
2014/2/3 ステーキごはんのお弁当_c0317717_20171406.jpg
ステーキを焼いた後、しょう油とみりんと粒マスタードをフライパンに入れてとろっとするまで煮詰めてソースに。
カットしたステーキにとろーんとかけました。
粒マスタードが入ると、さっぱり仕上がりますね^^
ステーキは、夕方のスーパーでお値段が安くなっていたもの(笑)。少しだけレアにちょうどよく焼き上がって、お昼になっても柔らかく、おいしくいただきました♪


*ブログランキング参加始めました!クリックお願いします↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
にほんブログ村
名前
URL
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

by junko02010201 | 2014-02-03 20:21 | お弁当 | Comments(0)