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ルビーポルト酒で低温マリネした林檎と白ポルト酒のコンポートした林檎 二つの林檎の食感のパフェ、カルヴァドスアイス入り@カフェ中野屋

カフェ中野屋へ行ってきました。
今年に入って初めての訪問です♪
きれいな色のりんごのパフェを食べてみたくて、注文したのは、これ!↓
ルビーポルト酒で低温マリネした林檎と白ポルト酒のコンポートした林檎 二つの林檎の食感のパフェ、カルヴァドスアイス入り@カフェ中野屋_c0317717_18525759.jpg

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『ルビーポルト酒で低温マリネした林檎と 白ポルト酒のコンポートした林檎
 二つの林檎の食感のパフェ、カルヴァドスアイス入り』

・・・というながーーい名前のパフェ。
赤い色のりんごと、白い色のりんごが、一緒に盛られています。
ルビーポルト酒で低温マリネした林檎と白ポルト酒のコンポートした林檎 二つの林檎の食感のパフェ、カルヴァドスアイス入り@カフェ中野屋_c0317717_18530345.jpg
サクサク感の残った、洋酒のほんのり香る、りんごたち。
真ん中に盛られたシャーベットも、一番下に忍ばせたアイスクリームも、りんごととても合ってオトナっぽいパフェでした。


【カフェ中野屋 ツイッター】https://twitter.com/cafe_nakanoya

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by junko02010201 | 2014-02-11 19:02 | スイーツ | Comments(0)