2014/8/11豚肉と蓮根の甘辛炒め弁当 oishii

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2014/8/11 きょうのお弁当
豚肉と蓮根の甘辛炒め、モロヘイヤごま和え、梅しらすごはん、人参サラダ、胡瓜塩もみ、レモンのはちみつ漬け(自家製)。

梅干しをたたいて、しらすと一緒にごはんに混ぜました。
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盛り付けた後、なんだか地味でさみしいなあと思って、レモンのはちみつ漬けを飾りました。
国産の無農薬レモンを使って作ったものなので、皮ごと食べれます。
輪切りのレモンに、包丁で少し切り込みを入れてからひねると、S字のようになり、盛り付けに立体感がうまれました^^
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きょうは、大切な人の、命日です。
暑かったあの日を思い出します。
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by junko02010201 | 2014-08-11 21:54 | お弁当 | Comments(0)