2014/10/16 焼売のお弁当
2014年 10月 16日焼売@デパ地下の、蒸しキャベツ、もやし胡麻酢和え、人参サラダ クランベリートッピング、かぼちゃのチーズ焼き、ズッキーニソテー、蓮根のレモンペッパーソテー、柿。
お弁当のブログをみていてくれている友達から「お肉ちゃんと食べてる?」とメールが。。
食べてるよー、と返信したけども、そのメールが妙に気になって、お肉食べたいモード全開となってしまった。
昨日は帰りがけにデパ地下で焼売を買い込み、そして晩ごはんにそれをぱくぱく食べたのでした。
きょうのお弁当に入れた焼売は、昨夜の余りです。
レンジで蒸したキャベツをたっぷり下に敷きました。
めったに登場しないけど、赤い色がお気に入りです。
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きょう本屋さんに寄ったら、パトリス・ジュリアンさんの新しいレシピ本が平積みされててびっくり!
今年からまた日本に拠点を移したのだそう。わー。知らなかった!
またカフェとかひらいてくださったら、うれしいな。
2010年夏にパトリスさんが日本を離れるときに、愛用品をいくつか譲りうけたものを、ちょっとご紹介します。
(当時の携帯で写したものなので、写真小さくてごめんなさい)
・六角形のクッション。オリエンタルな感じのピンクとゴールドの柄がすてきです。
・ランチョンマット。鮮やかな色と柄がすごく気に入って。
・ガラス製保存容器。20センチ角。フタはプラスチック製だけど、容器のガラスは分厚くて丈夫。フレンチトーストの仕込みや、マリネ作りに使ってます。仕込んだマリネをガラス容器のままテーブルに出しても違和感ないのが嬉しい♪
またいつかパトリスさんに会えたらいいな!
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by junko02010201
| 2014-10-16 21:24
| お弁当
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