2015/3/23鶏の照焼丼のお弁当

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2015/3/23 きょうのお弁当
鶏の照焼丼、チンゲン菜花と卵の炒めもの、大根と金柑のサラダ、紫玉ねぎと塩レモンのポテトサラダ、スナップエンドウ、りんご。
きのう仕込んだ常備菜がいっぱいのお弁当です♪

鶏の照り焼き、めっちゃおいしくできた^^ ネギもとろとろですよー
煮汁にほんの少しだけ酢を入れると、コクが出て、日持ちもするし、いい感じ◎
黒ゴマを飾りました。
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ちんげん菜花がしゃきっとして、卵と一緒に食べるととても合う。
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ポテトサラダは下味に酢と塩をつけていて、マヨネーズ控えめで、更に塩レモンを入れてるので、さっぱりめ。
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大根と金柑、この組み合わせは彩りがきれいでとても好き。
りんごは朝ごはんの余りです。
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明日は、お客様のとこへ直行予定。
朝、家でいつもより少しゆっくりできる^^ うれしいな。


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by junko02010201 | 2015-03-23 21:18 | お弁当 | Comments(0)