「ほっ」と。キャンペーン

2015/5/1鶏の照り焼きハチミツレモン味のお弁当

c0317717_22244050.jpg
2015/5/1 きょうのお弁当
鶏の照り焼きハチミツレモン味、ごぼうとツナのサラダ、葉玉ねぎと挽肉の炒めもの、新玉ねぎのポン酢和え、にんじん菜のお浸し、スナップエンドウ。


きょうのメインのおかずは、みりんの代わりにはちみつレモンで甘みをつけた、鶏の照り焼き!!
爽やかな甘さでとてもおいしくできた。これはまた作りたいな。
山椒の葉を飾って♪
c0317717_22244636.jpg
ごぼうのサラダは昨日と同じもの。
汁気が出ないから、お弁当向き。
c0317717_22244984.jpg
こないだの水曜日に買ってきた葉玉ねぎ。
葉は、挽肉と一緒に炒めて、塩コショウ&しょう油と唐辛子で味付け。
玉ねぎ部分は、薄切りにしてポン酢で和えて。少し紫がかってるのがきれいだな。
c0317717_22245051.jpg
ごはんのお供、3種類。
自家製の甘酢茗荷と、本しば漬け@錦・高倉屋と、こないだウチで煮付けた蕗の山椒煮。
c0317717_22245205.jpg
さあ、明日からGWですよ!
といってもまだ予定立たないけども~。
なにか美味しいもの食べたら、ブログUPいたします^^
c0317717_22244264.jpg


*ブログランキング参加始めました! クリック★お願いします!
(いまだいたい15~20位あたりにいます。いつも読みに来てくださりありがとうございます)
   ↓

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
にほんブログ村



[PR]
名前
URL
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

by junko02010201 | 2015-05-01 22:38 | お弁当 | Comments(0)