2015/6/3ぶりの照り焼き弁当

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2015/6/3 きょうのお弁当
ぶりの照り焼き、もやしナムル、みょうがたけとエリンギの生姜醤油和え、人参サラダ、きゅうりとゆで卵のサラダ、ズッキーニのレモンペッパー炒め、本しば漬@錦・高倉屋。


翠さんがおいしそうなぶりの照り焼き弁当つくってらっしゃったのをみて、あー、おいしそうだなー、そういえばうちの冷凍庫にもぶりの照り焼きが1切れ眠ってた気がする!と思い出し、きょうのメインのおかずはぶりになりました。一緒に煮込んだ生姜を添えて、山椒の葉を飾って。
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こないだ青山ファーマーズマーケットで買ってきたみょうがたけは、これで食べ切りました。エリンギの酒蒸しと一緒に、生姜醤油で和えて。
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もやしナムルは、黒ゴマまぜて。
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にんじんサラダにはクコの実入り♪
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昨夜茹でておいたゆで卵を刻んで、胡瓜と一緒にマヨで和えて。
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なんかここんとこいろいろうまくいかないなー。
少し神経が過敏になってるかんじするー。
人から言われる言葉(たぶん相手は何気なく発したであろう言葉)が、いちいちぐさぐさと心に刺さって、フラットな状態に戻すのにだいぶ時間かかってる。
たぶんきっとそんなに大したことではなくて、あまり気にしすぎなくていいんだろうけども。。
そういうのが続いている。
うー、ストレス発散したい。
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Commented by kitchen-tomo at 2015-06-04 17:53
junkoさん、こんにちは♪

お野菜たっぷり、今日もおいしおうなお弁当ですね。
にんじんの型抜きもかわいい~

ストレス・・・
いつもなら、どうってことない一言が変に心に残って落ち込んだり、気になったりすることってあります。
あと一日頑張れば、週末ですよ~
楽しいことみつかりますように*

ちなみに私はおいしいもの食べるのが、元気の源みたいです^^
すごーく落ち込んでるときは、旅に出たくなります。
いつもと違う場所に行くと、悩んでたこともちっぽけなことに思えたりして、不思議です。
Commented at 2015-06-04 22:20 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by junko02010201 at 2015-06-06 11:45
tomoさんこんにちは。
型抜き、有次さんのものです。大切なブロガーさんから頂きました^^お気に入り♪
優しいことばをありがとうございます。どうもわたしは考え込んでしまう癖があるので・・・昨日は皆の前で議論を吹っ掛けられて、うまく切り返しができずどんよりした気分で帰宅。今になって「ああいえばよかった」とか考えてしまう。べつに喧嘩を吹っ掛けられたわけではないので、あまり気にしないようにできたらいいのだけれど^^
おいしいものやきれいな景色、癒されますよね。気分転換になるものを幾つか持ち合わせていると、いいですよね。わたしが京都に何回も行きたくなるのも、ベースにはtomoさんと同じ気持ちがあるのかも~。
きょうは土曜日ですが、これからちょっと出勤なんですー。ごほうびに何かおいしいもの食べよう◎ いってきます!
Commented by junko02010201 at 2015-06-06 11:50
鍵コメさんこんにちは。
みょうがたけ、そろそろ季節が終わってしまうかもですね。農協や市場など、ちょっといつもと違うとこにいくと売られていることもあるかもしれないですね^^
わたし決して繊細ではないんですが、いつまでもぐちゃぐちゃ気にするタイプで。。そして甘えベタで我慢して耐えてしまうところもあるので、ストレス満杯になるまで一人で考え込んでしまうんです。
もっとしなやかに生きられたらいいのになあと思います。。
でもいつも鍵コメさんから温かい励ましのコメントもらえると、すごくうれしいです^^ いつも読みに来てくださってありがとうございます♪
新しいお弁当箱を使ったらぜひ感想を伺いたいわあ^^
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by junko02010201 | 2015-06-03 21:39 | お弁当 | Comments(4)