2015/8/27ささみの利休焼き弁当

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2015/8/27 きょうのお弁当
ささみの利休焼き、スティックセニョールのソテー、人参サラダ柚子風味、胡瓜塩もみ 生姜入り、れんこんソテー、プラム。


ささみを縦に3つに切りながら筋も落として、下味つけて。
そこへ片栗粉をまぜてどろっとさせ、ごまをくっつけて、フライパンで焼きました。
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スティックセニョールを炒めて、塩コショウ。
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きゅうりの塩もみに生姜をいれると、おいしいですねえ。
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にんじんサラダには、実家の母お手製のゆずジャムを少しまぜました(ゆずも実家の庭でとれたもの)。
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きょうも、生のプラムをデザートに♡
プラム好きすぎる^^ この夏、いったい何個食べただろう。
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ごはんには、実山椒の塩漬けをのせました。
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明日は初めてのお客様のご自宅に上司や取引先といっしょに訪問し、お見積りや打ち合わせをする予定。
わたし基本的に事務担当なんだけども、たまにこうしてお客様宅に呼ばれます。
緊張するー。お申し込みを頂けるように、頑張ろう。。

そして明日乗り切れば週末!!
土曜日は仲良しのお友達と女子会っ♡
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Commented by jiji5041 at 2015-08-28 11:00
実山椒の塩漬けきれい
食べたら舌がピリピリするのかな?
毎日こーゆーお弁当なら飽きなくていいですねーーー
Commented by junko02010201 at 2015-08-29 02:04
> jiji5041さん

実山椒の塩漬け、実は自家製なんですよぉ^^
http://bentowoman.exblog.jp/24178139/
ピリピリしてすごくおいしいです。買うと高いけど、手作りなら安くあがるよね♪
鶏肉を焼いて、山椒を刻んだのを塗るととってもおいしいです☆
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by junko02010201 | 2015-08-27 22:02 | お弁当 | Comments(2)