2015/10/6さばの竜田揚げのお弁当

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2015/10/6 きょうのお弁当
さばの竜田揚げ、蓮根と舞茸のグリル、モロヘイヤと柿の白和え、大根と茗荷の塩もみ へべすの香り、ごぼうの唐揚げ ウーシャンフェン風味、ひじきと紫玉ねぎのサラダ、かぶの葉とちりめんのピリ辛炒め。


きょうのメインのおかずは、さばの竜田揚げ。
先週日曜に下味つけて冷凍しておいたさばを、こないだの日曜に解凍して揚げました。
きょうも、飾りつけにへべすを使いました。薄いグリーン色がきれい。
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れんこんのグリル
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舞茸のグリルと、大根とみょうがの塩もみ。
塩もみのほうは、へべすの果汁入れてます。
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きょうの白和えには、柿を入れました。
昨日の白和えはぶどうを入れてつくってます。
んーー、どっちもおいしいけど、巨峰の白和えのほうが好きかなー♡
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ひじきサラダ、日に日に味がしみておいしくなってる。
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ごぼうの唐揚げに塩とウーシャンフェンまぶしたもの。
レシピはこちら⇒
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明日は会社からお休みを頂いて、やらねばならない手続きを一気にこなしてきます!!
ハローワーク、面談、病院、役所・・・ めまいがしそう
きっとうまくいく、と信じて、ひとつひとつやるのだ☆
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by junko02010201 | 2015-10-06 21:51 | お弁当 | Comments(0)