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2016/1/28鶏肉チーズフライ弁当

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2016/1/28 きょうのお弁当
鶏肉チーズフライ@デパ地下の、オータムポエムのソテー、菊花お浸し、塩レモンとセロリのポテトサラダ、紅くるりの塩もみ、切り昆布とちくわとにんじんの煮物、セロリのきんぴら。


きょうのメインのおかずは、鶏肉チーズフライです。
デパ地下のアールエフワンで、貯めていたデパートのポイントを使ってゲット♪
アールエフワンの揚げ物ってやっぱりおいしいですね^^ チーズがたっぷり!
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オータムポエムのソテー。その向こうには、菊花のお浸し。
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ポテトサラダには、塩レモンと、刻んだセロリを入れてみました。
さっぱりした印象のポテトサラダになりました^^
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紅くるり♪ 色がきれい。
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昨日の夜に仕上げた常備菜。
オータムポエムのソテー、れんこんの黒ごま炒め、春菊ゆでただけ、塩レモンとセロリのポテトサラダ、紅くるりの塩もみ。
この5品で、土曜日まで乗り切れそう。
オータムポエムと紅くるりは先週末の青山ファーマーズマーケットで買ったもの。れんこんは実家から昨日届いたもの。
なんと今週、月から木までの間、食費を157円(春菊1束買っただけ)しか使っていないという奇跡!
土日にまとめ買いして、常備菜を仕込むと、平日ほとんど買い物しなくても乗り切れるのがうれしいね。
食費削減キャンペーン(自称)、2月も続けていきます◎ 目標は月2万円。がんばるぞ☆
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きょうは我が社の会長と会食でした。
フグの刺身やら、
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焼きカニやら(日本酒は、獺祭の純米大吟醸)、
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お寿司も!
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昨年の3月に引き続き2度目の、会長との会食。
前回よりも緊張してほとんど話せなかった・・・
自分のアウトプットの無さを痛感・・・むむむ
うちの部署のサービスがうまくいけば、3度目も開催するからガンバレとのこと。
握手もしてもらって、ありがたや~。

今回の会長からの言葉で印象に残ったのは、
「明るく仕事をしろ。明るければ、仕事はどんどん入ってくる。
暗いとこに仕事を頼みたいとは思わないだろ?」。

端的に、大切なことを教えてくださるかた、ほんとに尊敬する。
会長は、いまのわたしの年齢のときに、役員になったんだとか。ひょえー。

さあ、明日からまた明るく元気にお仕事してきます!



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Commented at 2016-01-29 07:34
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by junko02010201 at 2016-01-30 00:58
カギコメさま、こんばんは☆
わー。さっそく拝見頂いたのですね、ありがとうございます^^
おいしいものの情報共有できることが、わたしとっても嬉しいです♪
でもね、わたし味覚がまったくダメなんです。。うちの家族、私以外はみんな舌が鋭くて、分析力ハンパないんですけど、わたしはどんなものでもおいしいと感じてしまうんですよね(爆)
カギコメさんのほうこそ、彩り豊かなお弁当やおうちごはんを作っていらしてて、ホントにお料理上手で、調理の本質を解っていらっしゃるかたなのだろうなーって感じております。
公開のコメントではなかなか伝えづらい点もあるので(笑)、そういう話はまた改めてそちらへ非公開コメントにてお邪魔しますね。
こちらこそ、これからもよろしくです♪
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by junko02010201 | 2016-01-28 23:58 | お弁当 | Comments(2)