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2016/4/28ソースカツ丼弁当

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2016/4/28 きょうのお弁当
ソースカツ丼、人参のくるみ和え、きゅうりのゆかり和え、りんごの甘煮。


きょうはソースカツ丼♪
ごはんの上に新玉ねぎのスライスをのせて、その上にひとくちトンカツ。
レモンと、山椒の葉を飾りました☆
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きゅうりのゆかりあえ
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りんごの甘煮
色がきれいで買ってきたもののあまり甘くなかったりんごを、いちょう切りにして、白ワイン、レモン、きび砂糖でさっと煮ました。
トーストにのせたり、ヨーグルトに入れてもおいしいです^^
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明日からGW☆
会社はカレンダーどおりだけど、やらねばならない課題があって、忙しく過ぎていきそう。
あー、どうかうまくいきますように。

その合間を縫って、
夏物のお洋服を段ボール箱から出してみたり、
冬物のセーターを洗って干して、
その冬物をしまう引き出しを無印良品に買いに行ったり(クローゼットの大きさに合ったものを)、
美容院でカラーリングしたり、
来客用のお布団の購入をしたり・・・
あとは、たっぷり睡眠とりたーぃ!!(切実)



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by junko02010201 | 2016-04-28 22:51 | お弁当 | Comments(0)