2016/7/10常備菜(ぶりの照り焼きなど) * バーゲンで買ったもの

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2016/7/10 きょう仕込んだ常備菜と下ごしらえ。



オクラ塩ゆで
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ツルムラサキ塩ゆで
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とうもろこし 塩ゆで
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エリンギ 酒蒸し
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ごぼうの唐揚げ 塩コショウ味
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れんこんの実山椒オイルマリネ
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かぶとレモンの浅漬け
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かぼちゃのサブジ
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塩そぼろ
フライパンに豚のひき肉と日本酒、しょうが、塩を入れて火にかけ(ひき肉自体から脂が出てくるので、油をひかなくてOK)、ぽろぽろになるよう箸でまぜながら火を通して、最後にペーパーで油を吸い取ってできあがり。
これをつくっておくと、いろいろな料理に応用できて便利。
半分は冷凍しよう。
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ぶりの照り焼き
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黒サンダルを買いました。バーゲン価格で4130円(税込)。
ここのお店で靴を買うのは初めてです。
なんと、店に持ち込めば、かかとの裏の張り替えを永久無料で何度でもやってくれるそうで、そんなサービスの良さが気に入って購入♡
シーズン終わりごとに無料で張り替えもらって、次の年はまたかかとのきれいな状態で履き始める、みたいな使い方をしていこうと思います。
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そういえばきょう、引越し後初めて、NHKの人がうちにきたよ。
以前の住まいではBSが観れなかったんだけど、うちのマンションは観れるのだそうで・・・初耳。
んで、そういうことだから、今月からNHK受信料をUPさせてもらいます、とのお知らせでした・・・。
がーん。
2か月払で2520円⇒4460円にUPですって。いやーん。けっこうつらいーーー。
世間のみんなは、NHKにそんなにたくさん払ってるのかーー。知らんかった。
というかBSって高すぎません?1か月あたり970円って。そんなにTV観ないよ。。



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by junko02010201 | 2016-07-10 23:56 | 常備菜づくり | Comments(0)