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2016/12/15鶏肉と豆腐のハンバーグ弁当(料理・お弁当部門)

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2016/12/15 きょうのお弁当
鶏肉と豆腐のハンバーグ、大根とわかめの中華ドレッシング和え、ブロッコリーとゆで卵のサラダ、紅芯大根とツナのサラダ、みかん。



きょうはハンバーグです。
以前たくさんつくって冷凍してあったもの。解凍して温め直し、ケチャップを塗りました。
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大根の千切り(事前に塩で下味つけて放置、水気を切っておく)とわかめをポン酢+ごま油+ショウガで味付け。
トッピングに白ごま。
うちでは市販のドレッシングは買わず、そのつど合いそうなものを適当にまぜてドレッシングにしています。
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紅芯大根は色がきれいでお弁当に映えますね♡
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今週月曜から、睡眠時間を7時間確保したくて毎日11時には布団に入っているんだけど、どうも体内時計が狂ってるみたいで、4~5時間後に必ず目が覚めてしまう・・・。きょうこそは、7時間ぶっ続けでぐっすり眠れますよーに。
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by junko02010201 | 2016-12-15 20:54 | お弁当