カテゴリ:パン( 84 )

萌え断サンドイッチ

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萌え断サンドイッチ食べてきました♡




代々木駅近くのこちらのお店。
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お客さんはわたしだけでした。
メニュー選び、相当迷った!!
どれもおいしそうですよ~
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悩んで「FARO ME」というサンドイッチを注文。
コーヒーと、スムージーがついてきました。
なんてキレイなサンドイッチなんでしょう☆
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わー。この断面、萌えますね♡
ほぐしたサーモンと、レタス、にんじん、セロリ、パプリカなどの野菜がいっぱい!
パンがふかふかしてて、風味がとてもよいです◎
サンドイッチの種類ごとに、パンを変えてるみたいです。
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このサンド、すっごい爽やか!!
よく見たら、生のレモンスライスがざくざく入っているんです。
柑橘ラブなわたしには、これはたまらない^^
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こちらのサーモンは、多分コンフィにして火を通したものをほぐしているんだと思います。
欲を言えば、スモークサーモンならもっとよかったんだけどな。

他のサンドがどれも気になるし、スイーツメニューも充実しているようです。
また機会をつくって行ってみよう♪



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by junko02010201 | 2018-01-12 19:22 | パン | Comments(4)

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昨年末のことですが...レフェクトワールでランチ食べてきました♪


明治神宮前と渋谷の間、明治通り沿いにある、タケオキクチビルの3F。
ほぼ月1回くらいのペースで通っています☆
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日替わりのデリプレートにしました。
わー、盛りだくさんですよ!!
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ローストビーフ、ベーコンとキノコとポテトの温サラダ、グリーンサラダ。
ローストビーフは通常よりもだいぶ厚めにカットされてて、5枚も!
とても食べごたえありました。
温サラダはグラタンみたいに器ごと熱々のサーブ^^
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パンとコーヒーもつきます。
この日のパンは、パン・オ・セレアル(雑穀入りでモチモチ食感)、生ハムバケット(生ハムを巻き込んで焼かれたバケット)、バゲットシトロンの3つでした。
うわぁ。バゲットシトロン!!!(嬉)
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実は『バゲットシトロンがとんでもなく美味しい...』という噂は以前から聞いていたのだけれど、テイクアウトしたくてもいつ来ても売り切れで、実はこの日初めて食べることができました。
で、お味は...噂どおり♡
レモンのコンフィチュールを巻き込んで焼かれていて、とても爽やか、ちゃんと柑橘の苦みも残してある、でも決してレモンの風味が主張しすぎていない、ちょうどよい加減なんです。さすがだなぁ、感激^^
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デリプレートはパンとコーヒーつきで平日1200円、休日1500円。
その日のデリプレート内容はツイッターでチェックできます。
2018年もレフェクトワール、通い詰めます!!



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by junko02010201 | 2018-01-04 18:54 | パン | Comments(2)

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こないだ銀座で買ってきたパン。




シティベーカリーのブレッツェルクロワッサン。
甘みだけでなく塩気も感じられて、ごまたっぷりなのが嬉しい♪
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ビゴのショーソンオポム。
つやっつやのパイ生地の中に、甘く煮たりんごがたっぷり。
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横から見ると、こんなに分厚いんですよ。
噛んだ時にざくざく崩れる食感が好きー。
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*******

こないだ図書館で借りた本。
「フランス人とパンと朝ごはん」
フランスでは、美味しいパン屋さんは必ずと言っていいほど、店員が無愛想でそっけないらしい・・・
ホントかな??
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明日は、面談を受けに朝から本社へ行ってきます!
自分ではもう生活リズムが整っているし、集中力も回復したと思っているのだけれど、会社として本当に「復職できるほどの体力や意欲が戻っているか」を確認したい、というのが会社側のねらい。

復職OKという判断になれば、それに向けて勤務条件の擦り合わせを行ない、無事通れば、復職日が正式に決定します。
通らなければ、「まだもうちょっと休んで、しっかり治してくださいね」っていうことになるらしい。

できることなら最初の1~2か月は時短勤務を希望していて、部署も異動させてもらいたいと思っているのですが・・・
こちらの希望をきちんと話して、納得のいく方向に道がひらけるといいな♡



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by junko02010201 | 2017-12-26 22:08 | パン | Comments(4)

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先日上司と面談があって、その帰りに下北沢まで足を伸ばして、紅茶のおいしいお店でランチ☆






下北沢の駅から徒歩2~3分。
もう随分昔から、数えきれないくらい通っているお店です。
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正午前、すぐに座れました♡
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このメニューを眺めてる時間が好き。
手書きで、温かみがありますよね。
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あまりに沢山ありすぎて、いつも迷います。
どれにしようかな...
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・・・迷いに迷ったけど結局シンプルなディンブラにしました♡
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サンドイッチはパンの枚数を2枚と3枚の好きなほうを選べます。
この日は2枚で、BLTEサンド♪
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それと、絶品のスコーンも♡
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店員さんに頼んで差し湯を頂けたので、長居して、すっかり癒されました♡



*******

最近図書館で借りてきた本。
■「これからの暮らし方 ~心地よく生きるための衣食住緑美~」
門倉タニアさんや李映林さん、西村玲子さんなどそれぞれの専門分野で活躍しておられる女性5人の、ライフスタイルのこだわりやアイディアを集めた本。
特に『何も味付けしていない野菜を一皿、毎食足す』という習慣は身体に負担をかけないために、すぐに取り入れたい。
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■「自由学園 最高の「お食事」~95年間の伝統レシピ~」
創立以来ずっと、生徒が自分たちで温かい昼食を毎日午前中2時間かけて作っている自由学園。
(なんと600名分!)
そして全校生徒が食堂に集まって一緒に食べるのだそう。
自分たちで作り、皆で食べる。だから与えられた「給食」ではなくて「お食事」と呼ぶんですって。
そのお食事のとりわけ人気の高いメニューのレシピ本です。
炒り豆腐のような素朴なものや、希望満充なんていうちょっと変わったおまんじゅうまで、色々、眺めてるだけでも楽しい!
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by junko02010201 | 2017-12-20 18:26 | パン | Comments(4)

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とある晴れた日。
美容院へ出かけたついでに、レフェクトワールにてランチ♪




サラダと、パンの盛り合わせです♡
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サラダには、サーモンたっぷり!!
かぼちゃやさつまいもも入っていて食べごたえあり◎
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パンの盛り合わせは、ちゃんと温めて出してくださるの、うれしいよねー。
左端の、ホワイトチョコとチェリーのパンが、好みど真ん中♡
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これはブルーチーズのパン。
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くるみのパンは食べきれずお持ち帰りとなりました。
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コーヒー頂いていたらだいぶすいてきて、のんびり過ごせました^^
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実はこの後、向かいの大きなテーブル席に男女4人グループが来店して、その中の一人の男性が、どこかで見たことがあるような・・・誰だっけ?
その数日後、TV観てたらその男性が出演してて、「あ!!こないだの人!!」。
元陸上選手。優しげな雰囲気の超イケメンでした♡



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by junko02010201 | 2017-11-23 23:14 | パン | Comments(0)

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吉祥寺に行くとつい寄ってしまうお店。
駅直結のアトレに入っていてアクセスの良さが抜群の、ブーランジェリー ラ・テール。
この日は2個買ってきました。



りんごとくるみのパン。
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りんごの薄切り、くるみ、レーズンが入っていて、生地はもちもち☆
りんごの風味が濃く、秋の味を満喫♡
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もうひとつは、クラップフェン。
見た目も食感も個性的で、よそのパン屋さんではこんな揚げ菓子みたことありません^^
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プレーンとシナモンの2種類があって、これはシナモン味。
大きくて丸くてごつごつしてて固そうな見た目とは裏腹に、実はシュー生地のような軽めの生地を揚げてあり、ほわほわ&くにゅっとした独特の歯触り。
外側にまぶされている砂糖がしゃりしゃりとしていて、それもまたいい。
ところどころにレーズンが入っているのがいい感じにアクセントになってて、最後まで飽きずに食べれます。
ラ・テールといえばやっぱりこれ。わたしのイチオシです♡
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by junko02010201 | 2017-10-18 19:26 | パン | Comments(0)

ツオップのパン その2

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ひとつ前の記事からの続きです。
ツオップ催事で買ってきたパン8種類のうちの、残りの4種類について書きますね。




■5:バトンフリュイ
パイ生地の上にカスタードとフルーツがのってます。
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きらきら美しく輝くフルーツ。
杏、白桃、フランボワーズ、プルーン、いちぢく。
なんと5種類ものっていました!
細かく刻んだピスタチオの食感も楽しめて、よくばりなパンです♪
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■6:杏のブリオッシュ
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カスタードが濃厚でとろとろなんです^^
前回7月はマンゴーのを買いましたが、あちらはひたすらリッチなお味。
杏のほうは酸味も感じられるから、メリハリが効いてる。
少し焦げ色をつけているのが、芸が細かいですね。
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■7:黒ごまあんぱん
小さいサイズのあんぱんが2個入ってます。
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黒ごまの比率高い☆
パンは薄くて、おまんじゅうを頂いているような気分。
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■8:塩バターベーグル
上にバターが塗ってあって、塩をトッピング。
バターの香りがよくて、病みつきになる味。
次回もこれ買おう。
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ツオップのパンは、バラエティに富んでいて、飽きませんね♡
食べるたびに好きになっちゃうお店です。



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by junko02010201 | 2017-10-11 17:26 | パン | Comments(2)

ツオップのパン その1

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7月に初めて行ったツオップの催事へ、再び行って来ました。
売り場のかたに写真撮影の許可頂いてます。
この溢れんばかりのパンを目の前にすると、あーまた来れてよかった!と思わざるを得ません。




ハード系のパンから、
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甘い系のパンまで、
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あんぱんも、ベーグルも、種類豊富!
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8種類、計10個のパンを購入しました。
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今回は8種類のうち、4種類について書きます。

■1:シュトルーデルン
ふかふかした生地のまわりにはオーツ麦や亜麻仁、ひまわりの種などがまぶされて香ばしい♡
その真ん中には、ソーセージがくるまれているんですよ。
ソーセージに塗られた粒マスタードが効いていて、食べごたえのあるパンでした^^
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■2:ハーモニッシュ
こちらは7月にも購入して大変美味しかったので、リピートです。
ベリーとクルミのまざった生地でクリームチーズを包んだハード系。
2006年kiriクリームチーズコンクール銀賞作品なのだそうです。
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■3:黒糖ノアチェリー
こちらも7月に引き続き購入したもの。
大好きなので3個買いました^^
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やっぱりこのパンがツオップの中で一番好きです...♡
黒糖の生地に、チェリーの酸味がたまらないです。
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■4:グラハム食パン
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中のふかふかした食感と、山部分の香ばしさがいい感じです。
焼かずに食べるともちもち。トースターで焼くとさくさく。
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たまごときゅうりのオープンサンドにして頂きました!
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残りの4種類は、また次回に~。




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by junko02010201 | 2017-10-09 19:42 | パン | Comments(6)

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先日、半蔵門へ用事で出かけ、ついでにル・グルニエ・ア・パンに寄ってきました。
半蔵門界隈って生活感のないまちだけど、ここだけパリっぽいです。
パンがあまりに美しくて、きらきらまぶしい(←伝わります?)。
どの店員さんもとてもきびきびと働いていらして、感じのよいお店。




良いお天気だったので、皇居までおさんぽ。
千鳥ヶ淵公園で、
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ベンチに腰掛け、自宅から持っていった温かい紅茶を飲みながら、
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パンを頂く♡
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ポワール・ノワ・ブルー。
つまり、洋梨(ポワール)+くるみ(ノワ)+ブルーチーズ、のパン。
そして蜂蜜がかかってます。
わー、スペシャル感満載。最強の組み合わせです☆
パン生地は少しもっちりしてます。
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ブリオッシュクレーム。
ブリオッシュ生地の中にカスタードクリームが入っているんだけど、
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これがほぼほぼクリームで、パンはとても薄いのー。
出来立てでほんのり温かく、優しいお味でした^^
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袋をがさがさ開けてると、スズメがぶわーっと10羽くらい足元に寄ってきて、焦っちゃった。
餌を期待してるのね。
でもスズメ祭りが起こりそうなので、やめておきました。ごめん(T_T)

皇居は高い建物が無いから視界が開けて、気持ちよかった♡
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*******

最近買ったもの、その1。タッパー8個。
うちではごはんをまとめて4合ルクルーゼで炊くんだけど、これまでは8個に分けてラップにくるんで冷凍してたんです。
だけど、ラップにくるむ作業がそもそもとても面倒だったし、それにラップを消費するのが無駄だよなぁって思ってて。
タッパーに切り替えてみた結果、作業がものすごいラクになった!!
もっと早く買えばよかったー
ラップの消費も抑えられるし^^
ちなみにうちのごはんは、玄米1合+コシヒカリ3合+雑穀大さじ2となっております。
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最近買ったもの、その2。「お金がどんどん増える本」。
定価800円超のところを、フリマアプリでお得にゲット♪
女性向けに読みやすい内容になっています。
そうそう、この本でも投資信託の積立を勧めているのですが、実際私も今年から始めてみたんですよ。
順調に利益が出ているので、復職したら積立額を増額してみようと考えてます。
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最近買ったもの、その3。以前自由が丘に行ったときに購入したアロマスプレーの、詰替え用。
こちらのお店、WEBサイトでは毎月25日は10%オフらしくて、お得に買うことができました!
「トイレフレッシュ」と「マスクフレッシュ」を各1個ずつ。
そして詰替え用を購入する場合、メール便を選択すると、なんと送料たったの100円!!
はー、やるじゃん。惚れ直した(笑)。どこまでも良心的なお店ですね~♡
トイレフレッシュは、もうここのを使うと市販のスプレーには戻れません。
とってもおすすめです。
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*******

きょう図書館から借りてきた本。
「ナムル100」チョン・テキョン
野菜を茹でたり炒めたり、或いは蒸したり生のままで...様々なナムルのレシピがぎゅっと詰まった本。
これは相当使える~。
きょうはキャベツのナムルを作ってみよう^^
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★京都好きのかたへ★
今夜、BSプレミアムで21:00から「京都人の密かな愉しみ」の新しいシリーズが放送されますね!
要チェック!!



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by junko02010201 | 2017-09-30 18:47 | パン | Comments(4)

ブールアンジュのパン

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ブールアンジュで休憩♡




「ゴントランシェリエ」が、今年の夏に「ブールアンジュ」に店名を変えました。
でも売られているパンの種類はさほど変わらないような。
ミルク風味のおいしいクロワッサンも、健在のようです♡
この日はサンドイッチと、ミルククリームをサンドしたヴィエノワ、コーヒーで休憩。
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ベイクルーズ系列のカフェはどこも雰囲気が良くて好きです。




*******


不定期更新、おうちシリーズ。

これは手持ちの市販のリバティプリントのブラウス。
パステルカラーが何となくぼんやりした印象なので、ちょこっと手を加えることにしました。
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お店で買ってきた黒のレースを・・・
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裾、首回り、袖口に縫い付けて。
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黒の縁取りがつきました◎
うーん、もうちょっと太めのレースが良かったかな?
ま、いっか。飽きたら、はずせばいいし^^
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by junko02010201 | 2017-09-23 11:00 | パン | Comments(2)