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いつも欠かさない、Timiのグラノーラ。
新しいお味が出てたので、買ってみた!
『黒ごまレーズングラノーラ』です♡




Timiのグラノーラ全種類の中で、『はちみつナッツグラノーラ』が一番好きです。
今回もその一番好きな『はちみつナッツ』のを2つ(左と真ん中)と、そして新しいお味『黒ごまレーズン』のを1つ(右)お買い上げ。
Timiのグラノーラって、食感がざくざくするのがたまんないんです。
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いちごにプレーンヨーグルトかけて、黒ごまレーズングラノーラをのせて。
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これはなかなか滋味深いお味。
黒ごまの風味はそんなに強くなくて、ふわーっと香ばしさを感じる程度。
柔らかめのレーズンの甘酸っぱさがとてもよい☆
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自分でもグラノーラ作りに挑戦したことは2~3回あるけど、市販の手作りキットを使ってフライパンでしか作ったことないので、今度材料をイチから調達して、オーブンで作ってみたいんだよね。。
特になかしましほさんのレシピが気になる、今日この頃です。



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最近の客間。
ここの部屋はウチの中でいちばん涼しくて(つまりとても寒い)、冬は全然使っていなかったんですけど、これからの時期はひんやりした風が入ってきて気持ちがいいんです。
お客さんが泊まりにくることはほとんどないので、お客様用ベッドをソファがわりにして、ここで本を読んだり、お昼寝したりして過ごしてます。
ブルーのリネンのベッドカバーは、ビーカンパニーで1000円くらいでした。さらさらの肌触りがサイコー。
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by junko02010201 | 2017-04-21 22:44 | グラノーラ | Comments(0)

お花飾ってみた

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不定期更新、おうちシリーズ!
お花、飾ってみたー♡
きょうスーパーへ買い物にいったついでに、近所の花屋さんで。




今月あたまから仕事を休んでおり、家にいる時間が長い。。
うちにお花があることで、少しでも気分を和らげられればと。
ミルクティみたいな色のカーネーション、ベージュピンクのバラ。
TVの横に飾ってみたよ。
あ、うちはTVもピンクなの(笑)
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それと、100円ショップで花瓶も購入。ふたつとも100円に見えないね!
黄色いお花は、ちょっと前に買った造花です。
その隣のまあるい花瓶は、短い丈のお花を買ったときに飾る予定。
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造花といえば、このピンクの造花もお気に入り。
この子はすぐ倒れるので(!!)、ピアノとキャビネットの間が定位置。
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TVの前のまあるいラグで、図書館から借りてきた本を読みながら過ごすのが最近の日課です。
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仕事復帰したら、いまピンクの造花がある位置に、背の高いグリーンを買いたいなと思ってます。
オリーブか、ウンベラータか、ジャスミンか...あー、迷う。
いまは休職中なので、無駄遣いできないから、がまんがまん!!なのだ。



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by junko02010201 | 2017-04-13 22:32 | おうち | Comments(2)

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きょうの朝ごはん。
たまごトースト、冬菜のナッツ炒め、にんじんと甘夏とラベンダーのサラダ、いちごタルト、いちご+ヨーグルト+グラノーラ、ミルクティ。




トーストに、ゆで卵をマヨネーズで和えたものをのせました。
パセリをぱらりと。
これはもう、元気が出る朝ごはんの鉄板だねー!
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きのうつくった常備菜から2品。
ナッツがいい食感^^
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いちごにプレーンヨーグルトをかけて、メープルシロップとグラノーラをトッピング。
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デザートは、いちごタルト。うちで焼きました。
見た目が残念な感じですが、美味しくできました^^
こんどレシピ書きますね。
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食べ過ぎ?w
なんか仕事の無い日は、朝ごはんと昼ごはんを兼用にして1日2食にしてしまうことが多くて、ついついこんなボリュームになっちゃう。
でもこれだけ食べれば、夜までもつのだ。
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うちのグリーンに、新しくアイビーが仲間入り。
なんと葉っぱがハートの形なのです♡
かわゆい~♡
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by junko02010201 | 2017-04-06 21:17 | おうちごはん | Comments(8)

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2017/2/28 きょうのお弁当
豚肉のレモン生姜焼き、ゆでブロッコリー、きのこのマリネ、かぶの甘酢漬け、紫からし菜とツナのサラダ 、みかん。



きょうは豚の生姜焼き♪
仕上げにレモンを絞って、さっぱり味に仕上げました☆
一緒に焼いたネギも添えて。
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きのこマリネは、炒めたりせず、白ワインをかけてレンジで簡単につくっています。
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かぶの甘酢漬けが、きれいにできてうれしい♡
お味も、しっかりと浸みてます。
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からし菜のサラダには、くるみがたっぷり入っていますよ。
ごはんには、ちりめん+白ごま+ゆかり。
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*******

そういえば先週末から「プレミアムフライデー」がスタートしましたね☆
ウチの会社は、残念ながら、参加しないそうです。
ウチの会社は保守的なので、新しいことを始めるのがなかなか難しいところがあり。。
まあそもそも24時間365日休みのない職場なので、月1回金曜だけ早上がりってちょっとそぐわないし、仕方ないかなー

でもTVのニュース番組で、金曜日に早々に仕事を終わらせて旅行にジムにと職場からぱーっと散っていく方々の様子をみて、そういうふうに政府の呼びかけにとりあえず乗っかってみようか!っていう身軽さっていいなと思う^^

だってほら、やってみなきゃ見えてこないものって、あるもんね。
いいとこも、ダメなとこも。


*******

きょうは、マンション引き渡しからちょうど丸一年でした!
あの緊張した引き渡し日がなつかしい・・・
きょうは通販で注文していた円型ラグが届いたので、さっそくピアノの前に敷いてみた。
直径150センチ。もう一回り大きくてもよかったかな。
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写真ではわかりづらいけど、実際は思ってたよりも黄色っぽくてイメージと違う^^;
でも手触りはいい。夏も冬も使えそうなので、ま、いっかー

ちょっとずつ、お気に入りのものが増えていく感覚がうれしい♡
このお部屋に住めてよかった♪

※マンション引き渡しから綴っている「おうち」シリーズはこちら⇒


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by junko02010201 | 2017-02-28 21:32 | お弁当 | Comments(2)

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2017/2/19 きょう仕込んだ作りおきおそうざいと、下ごしらえ。


スナップエンドウ塩ゆで
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ブロッコリー塩ゆで
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大根 切っただけ
平日の味噌汁用。
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もやしナムル
先週図書館で借りた「もやしごちそうレシピ」っていう本に載っていたレシピで。
もやしはゆでて冷まし、長ネギを斜め薄切りに刻んだものと一緒にして、白だしとごま油、白ごまと和えるというもの。
うちには白だしが無いので、めんつゆ少々と塩で代用。
んー♡ ネギが入ってめんつゆ入れると、ナムルというよりは和食っぽいな。
でもネギの風味がちょこっと入るだけですごくおいしい^^
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大根とツナのサラダ
粒マスタードたっぷり入れて、黒胡椒効かせてます。
ところどころみえる緑色は、大根の葉。
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にんじんサラダ
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れんこんとパプリカのカレー炒め
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切り昆布の煮物
切り昆布は、お刺身コーナーとかに売られているものを使用。
だし+しょうゆ+みりんで味をつけた煮汁に、にんじんときのこを入れて先に煮始め、2分くらい経過したら切り昆布を投入。
そこから更に5分ほど経過したら厚揚げを投入して弱めの中火で煮続け、厚揚げに火が通れば完成。
わたしは煮汁が無くなるくらいまで煮詰めてしまいます。お弁当に入れやすいので^^
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蓮根入り鶏団子と白菜のスープ
鶏むね肉のひき肉が特売だったので200g買ってきて、ネギ刻んだものとれんこんのみじん切りと、蓮根のすりおろしをまぜてお団子に。
途中で他のお料理に使う分だけ取り出して、残りは白菜と一緒にスープに。
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こちらが、取り出した分。
他の料理に使いまわします。
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ぶりの幽庵焼き
漬け汁はしょうゆ+みりん+日本酒が1:1:1。
そこへゆずの薄切りも入れてしばらく浸けておき、そののち、グリルで焼きました。
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きょう図書館で借りてきた本。
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まずは京都関係から。
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■「京都の平熱」鷲田清一
筆者はもと大阪大学総長、現在は京都市立芸術大学学長。京都の歴史を深堀りしたりする部分から、京都独特の言葉使い、旬の野菜、現在の京都駅や京都タワーが作られたときの反対運動に至るまで、京都についてのイロハが盛りだくさん。
■「京都ゆるり日本茶カフェ」
京都にあるおすすめの日本茶カフェを集めた本。但し2010年に書かれているので、閉店しているお店もある。
例えばわたしはこの本に載っている「三丘園」さんは何度も通ったお気に入りのお店だったんだけど、残念ながら1~2年前に閉店してしまったのよね。四条烏丸の近く、杉本家の向かいにある素朴な町屋で、BGMなど余計なものは何もない和室の畳にぺたんと座って、お抹茶と、抹茶プリンを頂くのがほんとに好きだったんだけどな・・・
三丘園なきいま、お気に入りの茶カフェは、この本にも載っている先斗町の「茶香房 長竹」さん! もう10年くらい通ってる。晩ごはんをここで定食を頂くこともあります。抹茶をふんだんに使ったデザートまで手作り♡
あ、あと「栖園」も好き! お庭眺めながら、毎月変わる「琥珀流し」を頂くのがいい♡



つぎは料理関係。
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■「メープルクッキング」有元葉子
有元さんおすすめの朝食メニュー、和のおかず、ワイン好きのためのおかず、スイーツからドリンクに至るまで、1冊まるごと、メープルシロップレシピ♡
写真も美しく、さすが有元さんって感じのシンプルレシピがたーくさん。特に、豚肉のソテー メープルソースが美味しそう。
■「私の好きな料理の本」高橋みどり
フードスタイリストの高橋みどりさんが、ご自身が好きな料理本を紹介し、著者とのエピソードや、実際のレシピまで載せている本。古い本も新しい本も、いろいろ。
高橋さん自身の著書で有名なのは「ヨーガンレールの社員食堂」ですね。こちらはわたし持ってますが、簡潔な文章だけでレシピを伝えるのってすごい技術だと思う~


*******

一昨日、確定申告行ってきた☆
人生初の確定申告。申告書作成会場は大混雑で、2時間も待ったよーーー
でもスタッフさんに手取り足取り教えて頂きながら、無事に申告完了。
来年からは、年末調整でできちゃうから、ラクチンだね。
あとは、今から1か月後くらいに、住宅ローンの残高の1%が口座に振り込まれるのを待つばかり。
これが10年間も続くなんて、ありがたいなあ♡ 住宅ローン控除ばんざい!!笑


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by junko02010201 | 2017-02-19 20:10 | 常備菜・作りおき | Comments(0)

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2017/2/15 きょうのお弁当
鮭のチーズフライ@デパ地下の、ほうれん草辛子和え、ごぼうのごま酢和え、れんこんのおかか煮、にんじんとはっさくのサラダ、ぽんかん。



きょうは鮭フライ♪
鮭のあいだにチーズが挟まってるんですよ。おいしいに決まってるよね^^
レモンを飾ってみました。
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ほうれんそうは、からしあえに。
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にんじんサラダ♡
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金曜日は、確定申告に行くので会社休み。
昨年買ったマンションの住宅ローン控除の申告でっす☆
記入をサポートしてもらえる「申告書作成会場」へ行って、そこで全部やるつもり。
忘れ物がないようにしなきゃ。

そういえば先月、住宅ローンの繰り上げ返済を初めてやったんです。
そしたら、その10日後くらいに、銀行口座に謎の振込みがあり・・・はて、これは何だろう??と。
調べてみたら、なんと、繰り上げ返済すると、ローンの保証金が(少しですが)戻ってくるんですね!
びっくりしました。保証金が戻ってくるなんてうれしい!!
また頑張って貯めて繰り上げ返済するぞー、って、俄然やる気がわいてきます^^
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by junko02010201 | 2017-02-15 23:10 | お弁当 | Comments(0)

お気に入りの食器

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きょうも続くよ、おうちシリーズです。


うちの食器の中でとりわけ思い入れの強い食器がありまして。
アヌタヌーンティーのサラダボウルとマグカップです。
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上京して一人暮らしを始めた学生時代、バイトして稼いだお金で買い集めた、アフタヌーンティーの食器。
サラダボウルは使いやすい大きさで、洋風のおかずをよそうのにぴったり。
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当時、この柄のシリーズが大好きで、特にマグカップは実家の母も「この柄いいね」って言ってくれたので、実家の家族全員分追加で買ってプレゼントしたんです。
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父はこのマグカップを、職場で使っていてくれたらしくて。
その後父は亡くなって、お葬式を終えた後、父の私物を詰めた箱を会社から渡され、その中にこのマグカップも入っていました。

父の部下の女性が、「お父様はこのマグカップを『娘が買ってくれたんだよ。アフタヌーンティーのだぞ!』っていつも自慢してましたよ」って私に教えてくださいました。
当時アフタヌーンティーはまだわたしの地元には無くて、部下の女性たちから羨ましがられたのだそう。
号泣でした。。

わたしが買って、父が使って、それからまたわたしの手元に戻ってきたこのマグカップ。
家族全員分買ったから全部で5個あったはずなのに、4個は次々に割れてしまって、父が使っていた最後のこの1個が残りました。
壊さないように、大切に使っています。
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先日の朝ごはん。
ナッツ入りマフィン@パスコ、ブロッコリーとゆで卵のサラダ(マヨネーズと粒マスタードで味付け)、ミルクティ、柿&ヨーグルト、ゆず茶にローズマリーを浮かべて。


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by junko02010201 | 2017-01-05 23:58 | おうち | Comments(2)

寝室に鏡

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只今年末年始の休暇中のため、お弁当づくりもお休み。
そんなこんなで3日連続の、おうちシリーズです。



寝室に置いていた鏡が壊れてしまったので、新調しました。
以前使っていたものは300円ショップで買ったもので(!)、それでもすごく気に入っていたんだけれど、金具が壊れて自立できなくなってしまったので。
新しい鏡は、ビーカンパニーでみつけました。980円だったかな?
この、鏡の縁の繊細さがすごく気に入って。
いつもここでメイクするんですが、鏡が変わるだけで、なんだか優雅な気分になれますよ♡(単純)
同じシリーズで、全身鏡も売られているので、お揃いで買おうか検討中。
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おまけ。
ことしは酉年ということで、TVの横にこんなものを飾りました。
ニワトリではなくハトだけど^^;
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これは京都の六角堂の「鳩みくじ」というおみくじについてくる、鳩の素焼きの人形。
鳩のおなかのくぼみのところに、おみくじがくっついているんですよ。
かわいいですよね。
羽の部分のブルーに金のラメが美しいです。
六角堂には実際に鳩がたくさんいて、いけばな発祥の地といわれるだけあって華やかさが感じられ、行くたびに幸せな気持ちになれるお寺です。




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by junko02010201 | 2017-01-04 15:21 | おうち | Comments(0)

洗面所にスツール

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きょうも、不定期更新、おうちシリーズです。
年末に、白いスツールを買いました。
高さはピアノのいすよりも少し高めで、65センチあります。



うちの洗面所。
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ここに、スツールを置きたくて。
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入浴時や洗濯するときにかごを置いたり、
歯を磨いたり髪をブロウしたりするときに腰掛けたり・・・
洗面所にちょっと腰掛けるスツールがあるだけで、生活がとてもラクになります☆
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この部屋に住み始めて9か月経過。少しずつ、お気に入りのアイテムが増えてきました。
1月には初めて、繰り上げ返済をする予定。
2月にはいよいよ確定申告が待っている・・・ちゃんとできるか不安~!がんばるぞ!



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by junko02010201 | 2017-01-03 22:30 | おうち | Comments(0)

あったかグッズ

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不定期更新、おうちシリーズです。
フランフランで、ひざかけがセール品になっていたので、ひとめぼれして購入しましたー♡



こんなふうに、グログランリボンで結ばれて、かわいく売られていました。
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白、ピンク、グレーの3色展開。落ち着いたグレーがいちばん気に入りました♪
ラメ入りの白いレースは張りのある生地で、しわになりにくい!
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ひざかけは、冬になってからずっとほしくていいものを探していて、ようやく気に入ったものと出会えてうれしい^^
ストールみたいに肩にかけてコンビニに買い物にも行けそうですね。
この冬、大活躍してくれそうです◎
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by junko02010201 | 2017-01-02 13:57 | おうち | Comments(4)