2014/10/31メンチカツ弁当

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2014/10/31 きょうのお弁当
メンチカツ@デパ地下の、ピーマンとさつま揚げの煮物、人参サラダ、スティックセニョールお浸し、きゅうりのゆかりあえ、チェダーチーズ。

あまり練り物が好きではないわたしですが、珍しくこないださつま揚げを買いまして。
きょうはピーマンと一緒にさっと煮ました。
さつま揚げ自体にそれなりに塩分がついているということをすっかり忘れて煮てしまい、かなり塩気の濃い仕上がりに。。反省。
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きゅうりは乱切りにして軽く塩でもんでおいたものに、今朝ゆかりをまぜて。
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デザートは、実家の庭でとれた柿。
こないだ買ったキリーズフレッシュのラスクは、残業しながら頂きました♪
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by junko02010201 | 2014-10-31 23:34 | お弁当 | Comments(0)