お弁当と春の空

2016/5/24　きょうのお弁当
ぶりの柚庵焼き、春菊のごま和え、ふきと筍と油揚げの田舎煮、きゅうりの中華風漬物、にんじんサラダ、スナップエンドウの塩ゆで。


きょうのメインはぶりです♪
菜っ葉をまぜたごはんの上に、どーんと。

いつもつくっているふきの田舎煮のレシピに、筍も加えて煮てみました。
ふきは実家の庭でとれたもの。

きゅうりは蛇腹にして塩水にしばらくつけてしんなりさせた後、水気を切って、酢・しょう油・唐辛子・ごま油をまぜたタレにつけこんで。

にんじんサラダ。今回はくるみと、ドライパイナップルをまぜてます。

スナップエンドウの豆が真ん丸でかわいい♡

きょうは仕事帰りに、どーーーしても甘いものがたべたくなって、ミスドでドーナツ買ってきた♪
フィナンシェドーナツは初めて。ホワイトチョコと、上に乗ったピンクの砂糖のコンビネーションがキュート＾＾
ココナツチョコレートは、昔からとても好き。
あー、甘いものがやめられない。。今週末、健康診断なのになあ。。ははは。。。


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