お弁当と春の空

2016/5/29　きょう仕込んだ常備菜と下ごしらえ。



スナップエンドウ　ゆでただけ

スティックセニョール　ゆでただけ

ビーツの葉　ゆでただけ
色がきれいでホレボレ♡　青山ファーマーズマーケットで１００円でした！

ラディッシュと胡瓜の塩もみ

きのこの酒蒸し

新玉ねぎとツナのサラダ

かぼちゃのサブジ

厚揚げと蒟蒻とにんじんの煮物

紅鮭　塩焼き＠新潟加島屋
焼く前

焼いた後
さほど脂は乗ってないですが、しみじみおいしい鮭です♡

ミニハンバーグ

鶏もも肉の行者ニンニク醤油焼き
鶏もも肉には日本酒と軽く塩をして下味をつけて。しばらくおいたら、水気をペーパータオルでふき取る。
片栗粉をまぶしてフライパンで焼き（油はひかなくても大丈夫）、焼き色がついたら行者ニンニクの醤油漬けの醤油を回しかけ、絡めてできあがり。
行者ニンニクってなんでこんなに美味しいんでしょう・・・。お肉料理にぴったり合う！


＊＊＊＊＊＊＊

久々のおうちシリーズ。
最近ハーブを買って、キッチンの窓のそばに並べていたんだけど、いまいち元気がないので、ベランダへ移動させたんです。
それでその代わりに、キッチンの窓の上に、作り物のアイビーを飾ってみました。
けれど、なんかしっくりこない。
目指すイメージと、違う。
ほんとは、キッチンは、ナチュラル系じゃなく、白とシルバーと黒で、色や飾りを抑えて、かっこよくしたいんだよね...センス無いわ。orz
（たとえばこのキッチンとか、すごく好み!!⇒☆☆☆）
キッチンのインテリアを模索する旅は、まだまだ続く。


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Commented at 2016-05-30 06:30 削除

ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。

Commented by junko02010201 at 2016-05-30 22:46

カギコメさん、こんばんは！
ここのところ毎週末、青山までマーケットを覗きに行っています。。
毎週、出店される内容が違うので、楽しいんですよね♪

お部屋にグリーンがあるのはいいのですが、お世話がなかなかうまくいかなくて悩んでます。。
虫がつかないことで有名なタイムにさえ、既に小さな虫がつきはじめてます。。くじけそうです。泣笑
ハーブ育てるのがホントに下手です。
またいろいろ教えてくださいね＾＾

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