お弁当と春の空

2016/6/6　きょうのお弁当
茄子と挽き肉の味噌炒め、いんげんごま和え、人参サラダ、もやしのごま酢和え、ゆでスナップエンドウ、にんじんの梅煮、筍とひらたけの炊き込みごはん 。


きょうのメインは、茄子とひき肉の味噌炒め。
昨日ブログに書いたとおり、茄子にまず油を絡めてからフライパンに火を点けて焼くと、茄子全体に油が回り、少ない油でも焼きやすい。

もやしのごま酢和え

いんげんは、きょうは黒ごまで和えて。
にんじんサラダには、クランベリーとレーズンとタイム入り。

にんじんの梅煮

炊き込みごはん

きょうは小雨の朝だったけど、写真を撮る場所をいつもと変えてみたら、多少明るく撮れたような気がするー

＊＊＊＊＊＊＊

きょうは同僚と女子同士で串揚げ屋さんに寄ってちょっと飲んできました。
串揚げ屋さんで。れんこん旨し♪
左に写ってるのは、明石焼き。



きょう買ったおやつ。

クラップフェンです。
シュー生地にレーズンまぜて丸めて揚げたものに、シナモンシュガーたっぷり。

NHK「グレーテルのかまど」って、月曜日に移ったんですね。
知らなかったーーー。
「サラメシ」も曜日が変更になったようで。
もう、覚えられない。変化についていけないお年頃。


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Commented by yasushi-shi at 2016-06-07 21:03

そう、そうなんです(´;ω;`)
グレもサラメシも気が付くと終わってるという。。曜日と時間が覚えられない！なんと今日も（泣）というかその時間見るの、難しいですよ。。かといって録画してもきっとみないでたまってゆきそうなんですの。

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Commented by junko02010201 at 2016-06-07 22:04

おおぐらいさん、こんばんは！
はっ。。。おおぐらいさんも！！変化についていけてないのはわたしだけではなかったのですね～
ブラタモリも、しょっちゅう見逃します。
あ、ていうかNHKにチャンネルを回さないから、かもですｗ
グレーテルのかまどはスマスマの裏番組らしいです！月曜２２時♡　これなら覚えられる？かな＾＾　昨年一年間は再放送が続いたけれど、最近は新しく撮って放送してるからうれしいですよね☆　瀬戸くんもいい味出してる♪
サラメシは２０時台では意味が無いとわたし思ってて、夜遅くに放送するからあの画面にそそられるのにねー。NHKったら解ってないわ！

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