お弁当と春の空

ひとつ前の記事の続きです。
ツオップ定期催事で買ったパンのうち、きょうはベーグルとハード系を。




ハーモニッシュ

ハードな生地にくるみ・ブルーベリー・クランベリーが練り込まれていて、クリームチーズをのせて焼かれたパン。
ハード系といっても、もっちりしてるので食べやすい♪
ブルーベリーとクランベリーは、ドライフルーツなのにとてもジューシー。まるでジャムを塗って食べているかのよう！
くるみもとてもいいお味。


紅茶とレモンピールのベーグル

ツオップのスタッフさんが「このベーグルは、こちらの催事に今年初めて持ってきました。夏らしい爽やかな味ですよ！」って勧めてくれて、柑橘ラブなわたしはすっかり釣られて買ってみました。
紅茶の茶葉とレモンピールが入っていて、カットした瞬間からもう、うっとりするほどいい香りが立ちのぼる♡
何も塗ったりせずに、このままむしゃむしゃどんどん食べてしまいそう･･･


黒糖ノアチェリー

多分このパンはツオップの商品の中でさほど目立つ存在ではないと思うんですけど。
でも何を隠そう、この黒糖ノアチェリー、わたしがツオップの商品の中で一番惚れ込んでいるパンなのです♡
なので３個も買ってきました！！
黒糖ベースのコクのある生地はふんわりしていて、くるみ（＝ノア）とチェリーが沢山練り込まれてます。
初めて食べた時、黒糖の香りとチェリーのみずみずしい酸味に、クラクラするほど感激したなぁ。

あー、やばいツオップ。クオリティ高過ぎるわ。。
仕事復帰しても、定期催事の日はツオップのために有休取ってしまうかも（笑）。
あと２種類買ったんだけど、また次の記事にて♪




＊＊＊＊＊＊＊

最近、図書館で借りてきた本。
「お弁当の参観日」（天然生活　2015年5月号）
「ひとつの野菜で作りおき」
「簡単便利な作りおきレシピ」
「おべんとうの時間③」
「夏の京都、いただきます。」
ほんっとにわたしの借りてくる本って、変わり映えしないよね。。
たいてい京都か、作りおきか、お弁当の本ばかりだ～


＊＊＊＊＊＊＊

きょうのお買い得品。プチトマト。黄色とオレンジ色のミックス。
４５０ｇ入ってなんと１５０円でした！ありえない！
甘いかどうかは、今夜の晩ごはん（豚しゃぶサラダ）に添えてお味を確かめます。
甘ければ、生のままどんどん食べる予定。
酸っぱかったら、冷凍して、鶏肉ソテーなんかを作る時のソースにする予定。

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Commented by ree358 at 2017-07-24 22:08

junkoさん
こんばんは。ツォップ凄いですね！テレビで見たときから感動していたのですが、junkoさんのレポでまた一段と美味しさが伝わって来ます。黒糖ノアチェリーの上の白いのなに？♡美味しそ～
日本で熟成したパン、って感じですよね。あぁ食べてみたい・・
ツォップと中野屋さんが人生二大目標です！長生きしよっと(笑)

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Commented by junko02010201 at 2017-07-24 23:49

marikoさん、こんばんは！

さすが！ツオップご存知でしたか～＾＾
そうそう、TVで度々とりあげられていますね。
松戸のお店はウチから遠いんだけど何度か頑張って行きましたが、なにせ駅からめっちゃ遠いし、延々並ぶし、つい足が遠のいてしまって。
なのでこうして都内に催事で定期的に来て下さるのは本当にありがたいです☆
marikoさんも東京へいらっしゃる際に定期催事が重なれば、ぜひお立ち寄り頂きたいなあって思います。種類多くて圧巻ですよ！　基本的に第一・第三水曜の１５時から、日本橋高島屋地下１Fです。時々お休みも入るようなので高島屋WEBサイトで要チェックです。

黒糖ノアチェリーの上の白い粉は、たぶん、ふすまじゃないかなぁ。雑穀というほどの大きさではないし、原材料名には小麦としか書かれていないので。でも自信無いので今度機会あったら聞いてみます◎

もーー、長生きだなんて（笑）。
狭い日本ですから、いつでも行けますよ！

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