今年のバレンタインチョコレート * 昨日図書館から借りてきた本
2018年 02月 11日購入したのは、新宿伊勢丹の催事場。
『eskoyama』っていう文字が目に入っただけで「わー♡」ってテンションあがる!
コヤマさんはバレンタイン催事の時期以外、東京では買えないのでね^^
「SUSUMU KOYAMA'S CHOCOLOGY 2017」
苺&ふきのとう、クロモジ、柚子&エスペレットピーマン、サンマルティン。
詳しくはコチラの説明文を→★
ひとつひとつ、ホントに素晴らしいショコラ。
奥行きを感じる香りと味を堪能しました。
口の中で、最後にカカオの味がずーっと残り香のように漂うのがたまりません♡
小山シェフの、こういうショコラを作りたいんだ、っていう思いがいっぱい詰まってます。
「ヌガティーヌブリュッセル」
これは毎年必ず買ってる、お気に入り。
ヌガー、アーモンド、くるみ、オレンジピールを、ミルクチョコレートでコーティングした逸品!
「マッテル」
チョコレートじゃないけどね。
キャラメルタタン味。
キャラメルのビスキュイの中に、セミドライりんごをまぜたキャラメル味の白あん。
滑らかな舌触り^^
コーヒーとよく合う!
*追記*
過去に三田のエスコヤマへ訪れた際のブログ記事はコチラ↓
*******
昨日図書館から借りてきた本。
■東京豆大福(イワイサトシ)
豆大福だけで1冊本が書けるなんてスゴい。どのお店のもぜんぶ同じに見えるけどそんなに違うのかな?
■ときめく和菓子図鑑(高橋マキ)
高橋マキさんは京都カラスマ大学の学長さんですね。一度シブヤ大学でお会いしたことあります。京都について喋り出すと止まらない、まるで歩くHanako(笑)。楽しくてかわいいかた。
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(いまだいたい15~20位あたりにいます。いつも読みに来てくださりありがとうございます)
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キャラメルタタン味。
キャラメルのビスキュイの中に、セミドライりんごをまぜたキャラメル味の白あん。
滑らかな舌触り^^
コーヒーとよく合う!
*追記*
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昨日図書館から借りてきた本。
■東京豆大福(イワイサトシ)
豆大福だけで1冊本が書けるなんてスゴい。どのお店のもぜんぶ同じに見えるけどそんなに違うのかな?
■ときめく和菓子図鑑(高橋マキ)
高橋マキさんは京都カラスマ大学の学長さんですね。一度シブヤ大学でお会いしたことあります。京都について喋り出すと止まらない、まるで歩くHanako(笑)。楽しくてかわいいかた。
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beretdiary-plus at 2018-02-11 16:52
junkoさん=エスコヤマですよね!
年に一度のお楽しみ、うちはドゥバイヨルにしました〜。
冬はチョコが美味しいですよね。
↓のラムボールで思い出していただけたなんて・・・^^
私も食べたいな〜とやんわり思っていたところでした。
年に一度のお楽しみ、うちはドゥバイヨルにしました〜。
冬はチョコが美味しいですよね。
↓のラムボールで思い出していただけたなんて・・・^^
私も食べたいな〜とやんわり思っていたところでした。
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junko02010201 at 2018-02-11 18:17
beretさん、こんばんは^^
ドゥバイヨルいいなー!
プラリネの味が濃くて、わたしも大好きです。
それと、箱がシックでかわいいんですよね♡
そうなんですよ、念願のラムボール☆
イノダコーヒのラムボールもとても似ているけれど、喜久屋さんのにはラムレーズンが入っていて、嬉しかった!ラムの風味がくっきりと感じられて、幸せなお味でした。
beretさんに教わった横浜のお菓子といえばビスカウトもいつか食べてみたいです^^
ドゥバイヨルいいなー!
プラリネの味が濃くて、わたしも大好きです。
それと、箱がシックでかわいいんですよね♡
そうなんですよ、念願のラムボール☆
イノダコーヒのラムボールもとても似ているけれど、喜久屋さんのにはラムレーズンが入っていて、嬉しかった!ラムの風味がくっきりと感じられて、幸せなお味でした。
beretさんに教わった横浜のお菓子といえばビスカウトもいつか食べてみたいです^^
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さっこ
at 2018-02-12 07:00
x
junkoさんお久しぶりですー♪
去年のバレンタイン記事を見て、今年はどうしてもヌガティーヌブリュッセルを食べたくて、
少し離れた百貨店の催事に行ったんですが、
なんと売り切れでしたー( ToT )
junkoさんの影響で入手困難なのかな?!と思っちゃいましたが笑
junkoさんぶじ買えて何よりです♪
去年のバレンタイン記事を見て、今年はどうしてもヌガティーヌブリュッセルを食べたくて、
少し離れた百貨店の催事に行ったんですが、
なんと売り切れでしたー( ToT )
junkoさんの影響で入手困難なのかな?!と思っちゃいましたが笑
junkoさんぶじ買えて何よりです♪
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junko02010201 at 2018-02-12 10:04
さっこさん、お久し振りです^^
ブログをお休みされてたから、お変わりないかしら...と、ちょっと気になっていました。お元気そうでよかったです♡
あらら、せっかく行かれたのに売り切れとは!
それは残念でしたね(>_<)
わたしなら立ち直れません。。
めげずに、三田へドライブがてら買いに行くか(ついでに有馬温泉にも行っちゃいましょう!!)、或いは通販でお取り寄せされてみては?ヌガティーヌブリュッセルは通年商品なので、いつでも入手できます。
さっこさんにもこれはぜひ召し上がってもらいたいなー♪
>junkoさんの影響で入手困難なのかな?!
→ハハハ。小山さんから宣伝費を頂かねば!!笑
ブログをお休みされてたから、お変わりないかしら...と、ちょっと気になっていました。お元気そうでよかったです♡
あらら、せっかく行かれたのに売り切れとは!
それは残念でしたね(>_<)
わたしなら立ち直れません。。
めげずに、三田へドライブがてら買いに行くか(ついでに有馬温泉にも行っちゃいましょう!!)、或いは通販でお取り寄せされてみては?ヌガティーヌブリュッセルは通年商品なので、いつでも入手できます。
さっこさんにもこれはぜひ召し上がってもらいたいなー♪
>junkoさんの影響で入手困難なのかな?!
→ハハハ。小山さんから宣伝費を頂かねば!!笑
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qoo3rin at 2018-02-12 18:50
今年のjunkoさんのeskoyama待ってました♪
ヌガティーヌブリュッセルは一度購入して美味しくて〜
リピートする気持ちわかります^ ^
百貨店の催事でeskoyamaのショコラが買えるなんて東京はいいな〜
私は、今年はお取り寄せって思っていたら、先日の広島のフェアでeskoyama商品を見つけてゲットしました(^^)でも二種類しか置いてなくてね/ _ ;
またブログにアップしますね♪
ヌガティーヌブリュッセルは一度購入して美味しくて〜
リピートする気持ちわかります^ ^
百貨店の催事でeskoyamaのショコラが買えるなんて東京はいいな〜
私は、今年はお取り寄せって思っていたら、先日の広島のフェアでeskoyama商品を見つけてゲットしました(^^)でも二種類しか置いてなくてね/ _ ;
またブログにアップしますね♪
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junko02010201 at 2018-02-12 19:02
くぅさん、こんばんは☆
ヌガティーヌブリュッセル、ほんとハマりますよね♪
ざくざくの食感の中にたまにほんのりオレンジを感じるとこが好きです。
4粒入りのショコラがこれがまた目の覚める美味しさで...コヤマさんのこだわりがいっぱい詰まってて感動でした~
広島でもゲットできたんですね!わー、よかったです^^
またブログで紹介してくださいね。
あとでそちらのパンの記事にお邪魔しますねー!
ヌガティーヌブリュッセル、ほんとハマりますよね♪
ざくざくの食感の中にたまにほんのりオレンジを感じるとこが好きです。
4粒入りのショコラがこれがまた目の覚める美味しさで...コヤマさんのこだわりがいっぱい詰まってて感動でした~
広島でもゲットできたんですね!わー、よかったです^^
またブログで紹介してくださいね。
あとでそちらのパンの記事にお邪魔しますねー!
Junkoさんこんばんは!
今年もこの時期がやってきましたね。
Junkoさんのこの記事を読んで、
バレンタイン前日、混雑を覚悟して私も
新宿伊勢丹に行ってきました。
買ったのはもちろん、Junkoさんおすすめの
ヌガティーヌブリュッセル。
マッテルと、それから猫デザインが可愛かったチョコも
思わず買ってしまいました。
ヌガティーヌは明日のおやつに♪と楽しみにしています。
絶対に美味しいことはわかっていますが、
どんなお味か、今から食べるのが待ち遠しいです。
今年もこの時期がやってきましたね。
Junkoさんのこの記事を読んで、
バレンタイン前日、混雑を覚悟して私も
新宿伊勢丹に行ってきました。
買ったのはもちろん、Junkoさんおすすめの
ヌガティーヌブリュッセル。
マッテルと、それから猫デザインが可愛かったチョコも
思わず買ってしまいました。
ヌガティーヌは明日のおやつに♪と楽しみにしています。
絶対に美味しいことはわかっていますが、
どんなお味か、今から食べるのが待ち遠しいです。
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junko02010201 at 2018-02-14 08:13
環さん、おはようございます^^
わー、エスコヤマをゲットされたのですね!
あの美味しさを環さんと共有できるのがとても嬉しいです♪
猫缶はまだ買ったことがないのですが、三種類のお味の詰め合わせだとか。パッケージの可愛さもあり、ファンが増えてるように思います。
もしコヤマさんのお味を気に入って頂けたら、来年はぜひボンボンショコラも~♥️
改めてそちらのブログにもお邪魔致しますね^^
わー、エスコヤマをゲットされたのですね!
あの美味しさを環さんと共有できるのがとても嬉しいです♪
猫缶はまだ買ったことがないのですが、三種類のお味の詰め合わせだとか。パッケージの可愛さもあり、ファンが増えてるように思います。
もしコヤマさんのお味を気に入って頂けたら、来年はぜひボンボンショコラも~♥️
改めてそちらのブログにもお邪魔致しますね^^
by junko02010201
| 2018-02-11 11:16
| スイーツ
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Comments(8)