人気ブログランキング |

2018/3/12鮭の南蛮煮弁当

c0317717_07340791.jpg
2018/3/12 きょうのお弁当
鮭の南蛮煮、さつまいものレモン煮、わかめの生姜醤油和え、紅くるり大根の塩もみ、もやしの黒ごまナムル、紫からし菜とツナのサラダ。


鮭の南蛮煮は、鮭を食べやすくカットして、醤油とみりん、日本酒、唐辛子を沸騰させたとこへ加えて、10分くらい煮詰めればできあがり。下味つけなくていいし、粉をはたく必要もないし、簡単であっというまにできますよ!
c0317717_07400509.jpg



紫からし菜を久しぶりに買いました。繊細な葉がツナをうまく絡めてくれてる感じがします。
c0317717_07414181.jpg



今回のさつまいものレモン煮はあんましうまくできなかった。
とにかく色がくすんでしまって残念な仕上がりに。

残念といえば、ローラアシュレイの日本撤退(泣)。
いつか、うちの壁紙の一部をローラアシュレイにしてみるのが夢だったんですが…


*ブログランキング参加始めました! クリック★お願いします!
(いまだいたい15~20位あたりにいます。いつも読みに来てくださりありがとうございます)
   ↓


にほんブログ村




名前
URL
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

by junko02010201 | 2018-03-12 07:33 | お弁当 | Comments(0)