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2018/3/28鶏肉のスパイス焼き弁当

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2018/3/28 きょうのお弁当
鶏肉のスパイス焼き、ケールの菜の花のオイル蒸し、メープル卵焼き、にんじんとはっさくのサラダ、塩レモン入りマッシュポテト、菊花かぶ、スナップエンドウ、ごはん。



きょうのメインは、鶏肉のスパイス焼き。
鶏もも肉に白ワイン、塩、カレーパウダーをふって味をなじませておき、フライパンで両面焼きました。
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卵焼きには砂糖の代わりにメープルシロップ入れて。
菊花かぶは、かぶの甘酢漬けのことです。切れ込みを入れて菊の花に見立ててます。
マッシュポテトは塩レモン入り。茶巾絞りにして、こしょうをふって。
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真上からも♥️
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先日ブログに書いた、ル・プチメック日比谷店オープンの件。
パンラボの池田さんが朝日新聞デジタルに詳細を書いていらっしゃいましたので、リンク貼ります☆
これからル・プチメックが日比谷の地で長く愛されることを祈ってます♡




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by junko02010201 | 2018-03-28 07:25 | お弁当 | Comments(0)