2018/6/8鶏肉とカシューナッツの炒めもの弁当
2018年 06月 08日
2018/6/8 きょうのお弁当
鶏肉とカシューナッツの炒めもの、きのこの和風マリネ、にんじんと河内晩柑のサラダ、アスパラガスお浸し、紅くるり大根の塩もみ、ごはん＋梅干し。
本日のメインは、鶏肉とカシューナッツの炒めもの。
鶏肉は2センチ角くらいに切って、下味をつけ片栗粉まぶしてフライパンで炒めます。玉ねぎとピーマンを大きさ揃えて切ったものを加えて、調味料注いでざっとまぜて、最後にカシューナッツを。
調味料はしょうゆと蜂蜜と酢、おろししょうが。さっぱりめの味付けです。五香粉で香りをつけてみました。オイスターソースがあればもっと良かったんだけど。
あとはいつもの常備菜で♥️
映画【羊と鋼の森】を見に行きたいなー。
ピアノ調律師のお話です。本日公開。楽しみー♪
山崎賢人くんと、上白石萌音ちゃん、陸王でも共演してましたね^^ 映画見ながら、こはぜ屋を思い出してしまいそう～
by junko02010201
| 2018-06-08 06:55
| お弁当
