2018/10/5ひき肉そぼろとほうれん草のオムレツ弁当【詰め方つき】
2018年 10月 05日
ひき肉そぼろとほうれん草のオムレツ、とうもろこしごはん、大根ときゅうりのゆかり和え、ほうれん草のお浸し、れんこんの塩コショウ炒め、にんじんのごま酢和え、さつまいものレモン煮、甘酢茗荷、プラム。
きょうはオムレツ弁当。10/2のお弁当に使ったそぼろの余りを使いました。そぼろ自体にしょう油とみりんでしっかり味がついてるので、卵液には少量の塩を入れただけ。とうもろこしごはんの上に、どーんと。
きょうはオムレツ弁当。10/2のお弁当に使ったそぼろの余りを使いました。そぼろ自体にしょう油とみりんでしっかり味がついてるので、卵液には少量の塩を入れただけ。とうもろこしごはんの上に、どーんと。
あとは野菜のおかずを色々と。
＊＊＊＊＊＊＊
きょうの詰め方です。
①ごはんを傾斜をつけて詰めて。
②オムレツのっけて。
③ほうれん草のお浸しは、シリコンカップに入れてから詰めて。
④れんこん炒めをほうれん草の隣に。
⑤にんじんのごま酢和えをほうれん草の手前に。
⑥さつまいもをぎゅぎゅっと押し込んで。
⑦オムレツとほうれん草の間が空きすぎてるので、大根ときゅうりの塩もみを。
⑧仕上げにデコる。
にんじんにごまトッピング。さつまいもにレモン添える。甘酢茗荷やプラムを差し込む。大根ときゅうりの上にゆかりをふる。オムレツにケチャップかける。
きょう働けばそのあとは三連休。
何をしようかな…わくわく♥️
by junko02010201
| 2018-10-05 06:18
| お弁当
