お弁当と春の空

先日、yuccoさんとホットケーキ食べにお出かけしてきました♡





とっても久し振りにお会いするyuccoさん、お元気そうで何より！！
向かったのは、代々木八幡のmimet（ミメ）です。
１Fがカフェ、２Fが雑貨や衣料品などを扱うお店になっています。
なので、お店の入り口のディスプレイがかなり個性的です＾＾

mimetは古民家を利用したお店で、窓際に障子戸があったり、笑顔の素敵なスタッフさんたちばかりで、ほっとできる、とても居心地のよい空間。
ランチサラダにスープ、自家製パンを頂きながら、お互いの近況報告をしつつ・・・

この日の一番の目的、ホットケーキが運ばれてきましたよー＾＾

鉄器で熱々のまま提供されるホットケーキ。
外側は裏表ともこんがりさくさく。
生地の中はホカホカで、甘いカステラみたいな優しいお味です。
こんなホットケーキは、バターとはちみつでシンプルに頂くのがいいですよね。

yuccoさんはアイスコーヒー、わたしはホットコーヒー。
コーヒーカップも可愛い～♡

このあとは代々木上原まで歩きながらパンを買ったりなど。
テコナベーグルワークスにて、レモンクリームチーズのベーグル。
ルヴァンにて、無糖のピーナッツペースト（千葉県産ピーナッツ１００％）と、いよかんのリュスティックを。

テコナベーグルワークスには食感が「ふか」「もち」「むぎゅ」の３パターンあって、レモンクリームチーズのベーグルは「むぎゅ」です。
んー、やっぱり柑橘ラブなのよねわたし。噛めば噛むほど好きになる味でした。

yuccoさんとおしゃべりをしてるといつも元気をもらえて（というかこちらが元気をもらってばかり！）、お互いに共感し合えるポイントが幾つもあったりと、時間があっというまに過ぎてしまいます＾＾
そしてお召しになるお洋服がこれがまたいつも可愛くて、とてもお似合いなのです♡
また近々ごはんご一緒いたしましょ！とお声掛けさせて頂いちゃいました。
yuccoさん、楽しい時間をありがとうございました◎



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