お弁当と春の空

実家から野菜が届きました＾＾
いつも４月～５月頃は、実家の庭で野菜が一番沢山収穫できる時期のようです。
母が摘んで送ってくれてます。
あれ、でも今年は蕗やみょうがたけが見当たらないけど･･･まあいっか。



みつば。
母のおすすめは、ごま和え。

冬菜（とうな）。
シンプルにお浸しにするのが一番◎。

にら。

そしてご近所のお餅屋さんで買ったという、笹だんご♡
笹だんごは、よもぎの入った草餅の中にあんこを入れ、笹で包んだお菓子。笹の葉をバナナのようにむいて食べます。
しかし、単なる草餅と思うなかれ。だんごにしっかり笹の香りがする、そこが格別なのです♡
どこのお店でも、５個１束になったものを２束単位で売っていらっしゃるところが多いです。
冷凍保存して、少しずつ頂きます＾＾


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