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2019/7/8鮭の南蛮照り煮弁当

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2019/7/8 きょうのお弁当
鮭の南蛮照り煮、小松菜ナムル、塩レモン入りポテトサラダ、しめじの白ワインマリネ、紫キャベツのサラダ、きゅうりの塩もみ+ゆかりトッピング。

きょうのメインは鮭です。唐辛子ひとつまみと、醤油・みりん・日本酒を大さじ1ずつをフライパンに入れて沸騰させ、食べやすくカットした鮭を並べて煮るだけ。途中で裏返ししたりはしません。煮崩れるのを防ぐためです。そのかわり、スプーンで煮汁を時々すくって鮭の上からかけてあげます。煮汁が少なくなって鮭に火が通れば完成。

きのう何食べた?の再放送が、昨晩からBSテレ東で始まりました♥️
改めて第1話を観ると、二人とも一緒に暮らし始めて間もなくで、互いの性格の違いが露呈しており、会話がぎこちない。これが最終回に近づくにつれ、どんどん温かな関係になっていく、その過程も見せ所のひとつ。

きのう何食べた?展、東京は昨日終了しまして、次は名古屋で開催決定☆ 何食べブームがどんどん加速してますな♥️



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by junko02010201 | 2019-07-08 06:52 | お弁当