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2019/7/21常備菜(副菜いろいろ) * 菊島西洋堂東支店さんで今年もプラムを大人買い

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2019/7/21 きょう仕込んだ常備菜と下ごしらえ。
副菜を色々と。

■エリンギの白ワインマリネ
■ひじきの梅煮(ひじきを煮て、味付けの際にしょう油を控えめにし、そのぶん梅干しをたたいたのをプラス)
■玉ねぎスライス
■いんげん ゆでただけ
■きゅうり乱切り塩もみ
■つるむらさき ゆでてカット
■にんじんサラダ ドライパイナップル入り
■かぼちゃのクミンソテー
■紫からし菜とツナのサラダ
■もやしの黒ごまナムル


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きのうの土曜日は、ひっさびさに青山ファーマーズマーケットへ行ってきた!
毎年山梨の摘みたてのラベンダーを持ってきてるかたのお店もありました。良い香りー♡
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でもこの日の目的は…
じゃーん。菊島西洋堂東支店さんのプラムです☆
毎年夏のほんの数週間の間だけ売りにいらっしゃっていて、楽しみに通っています。もう通い始めて何年になるかなあ? こちらのプラムの新鮮さとジューシーさに衝撃を受けて以来、わたくしすっかりプラムというフルーツのとりこなのです♡
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昨日はサマーエンジェルと、貴陽の2種類を持ってきてらっしゃいました。
わーい、プラムの中では貴陽が一番好き!!甘さと酸味がどちらも強く、濃い味です。
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で、大人買いしてきました。
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なんと1個250g近くある、なかなかのビッグサイズのものも!
プラムは実の大きさに関わらず種はほぼ大きさが一緒なんだそうで、だとすると見た目に大きいほうが可食部が多いってことになります。
好きなフルーツをおうちでいっぱい食べれること以上に幸せなことって、果たしてあるでしょうか?w
おいしいうちにどんどん食べようと思いまーす◎
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by junko02010201 | 2019-07-21 16:51 | 常備菜・作りおき