2019/12/17れんこんと豚肉のきんぴら弁当 : お弁当と春の空

2019/12/17れんこんと豚肉のきんぴら弁当
2019年 12月 17日

2019/12/17 きょうのお弁当

れんこんと豚肉のきんぴら、紫キャベツと紫玉ねぎのサラダ、かぼちゃとセロリの葉のソテー、ゆでスナップエンドウ、きゅうりの塩もみ、ごはん＋ちりめん＋白ごま、りんご。

きょうのメインは、豚肉。れんこんとエリンギと一緒にきんぴらにしました。トッピングに糸唐辛子をのせて☆

紫キャベツのサラダは、毎週作ってるうちの定番おかず。でも実は、毎週少しずつ味を変えて作っています！

今週は紫玉ねぎもまぜて、粒マスタード効かせて、ノンオイルで仕上げました。たまにクミンやタイムなどのハーブを加えたり、酢をシークヮーサー果汁に変えたりすることもあります^^

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by junko02010201 | 2019-12-17 06:41 | お弁当