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2020/7/7枝豆とちりめんの混ぜごはん弁当

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2020/7/7 きょうのお弁当
枝豆とちりめんと白ごまの混ぜごはん、甘い卵焼き、紫キャベツと紫玉ねぎのサラダに花びらトッピング、ツルムラサキのピーナッツバター和え、焼きなすの生姜しょう油和え、茗荷の甘酢漬け。

きょうは枝豆ごはんです。ちりめんも加えてしっかり塩分補給。
卵焼きは昨夜のうちに焼いて、巻きすで巻いておきました。形が整うだけでなく、余計な水分が抜けて、きゅっと締まって美味しくなります。



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by junko02010201 | 2020-07-07 06:26 | お弁当