2020/11/4鮭の焦がしバターしょう油ソテー弁当
2020年 11月 04日
2020/11/4 きょうのお弁当
鮭の焦がしバターしょう油ソテー きのこ添え、その下にゆでほうれん草、にんじんサラダ、ゆで卵、ゆでオクラ、さつまいものレモン煮、ごはん(石川県産ミルキークイーン新米)+黒ごま、柿。
きょうは鮭のソテーです。鮭をフライパンで両面焼いたら、仕上げにバターを投入して焦がし、レモン汁+しょう油を加えて鮭に絡ませてあります。ほんの少しのレモン汁がいい仕事してくれて、さっぱり頂けます。
石川県からミルキークイーンの新米が届いたので、早速炊いてみました。やっぱり新米って格別の味!!
by junko02010201
| 2020-11-04 06:25
| お弁当

