エスコヤマのチョコレートいろいろ
2021年 02月 11日
今年のバレンタインデーも、もうすぐ♥️
今年もエスコヤマさんのチョコレートをいろいろと購入してきました☆
まずはいつもの、ヌガティーヌブリュッセルと、ノワゼッティーヌ。
ヌガティーヌブリュッセルはチョコレートの中にナッツ、ヌガー、オレンジピールなどが入っていて、ザクザクした食感が特徴。ノワゼッティーヌはヘーゼルナッツのクッキーを2層の違う味わいのチョコレートでくるんだお菓子。パッケージもカッコいいんですよね。
手前のは、ススムコヤマズチョコロジー2018。4つのボンボンショコラの詰め合わせ。野菊の香り、赤紫蘇のプラリネ、カシスの新芽、唐辛子の燻製香というラインナップ♥️
左上はプラリネアマンド。キャラメリゼされたアーモンドの入った板チョコです。
右上はジャスミンティー&苺という珍しい板チョコ。
エスコヤマのチョコレートはどれもコンセプトがはっきりしていて、小山さんがこの一年何を感じ、それをどう表現したいのかを、ちゃんとお菓子で伝えてくれる。意思を感じるものばかり。
どれから開けようかとワクワクです。
添えられていたエスコヤマの最新のカタログは、なんと80ページにも及ぶ分厚さ。写真が素敵で、ひとつひとつのお菓子の紹介文にみるみるうちに引き込まれ、片っ端から食べてみたくなります。サインまで添えられていて感激♥️
今年も大切に頂きます^^
by junko02010201
| 2021-02-11 14:58
| スイーツ
