2021/3/5豚の生姜焼き弁当 * エスコヤマの板チョコレートが凄すぎた
2021年 03月 05日
2021/3/5 きょうのお弁当
豚の生姜焼き(新玉ねぎ入り)、春菊のごま和え、こんにゃくの煮物、れんこんきんぴら、紅芯大根の塩もみ、グリーンピース入りおこわ、せとか。
きょうは豚の生姜焼きです。新玉ねぎは縦半分に切ってからまな板に置き、繊維を断ち切るように横に平行にカット(幅7～8ミリくらい)していくと、半円の形がたくさんできて見た目に可愛い仕上がりになります。ついつい癖で毎回くし形にしてしまいがちだけど、たまには目先を変えてみるの、いいよね。
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バレンタイン時期に購入したエスコヤマさんのチョコレート、大切に頂いています。先日「ジャスミンティー&苺」の板チョコレートを開封したんですが･･･これがとてもおいしくて♡
下が苺、上がジャスミンティー、の２層構成。それぞれとても個性的。一緒に口に含むと、苺の濃厚な甘さにジャスミンティーのほろ苦さが絡み合う感じ、最後は苺の酸味の余韻を残してすーっと消えていく、、、はぁ、何てドラマチックなんでしょう。エスコヤマさんのチョコレートには毎回感動させられっぱなしです！
by junko02010201
| 2021-03-05 06:18
| お弁当
