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2021/10/22塩豚のソテー弁当

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2021/10/22 きょうのお弁当
塩豚のソテー、その下に小松菜ソテー、ごぼうとツナの粒マスタードサラダ、きゅうり輪切り塩もみ、にんじんサラダ、ごはん+ゆかり+ごま、柿。

きょうのメインは塩豚のソテーです。こないだの日曜に、豚肉に塩をまぶして冷蔵庫に保存していたのです。しっかり塩味が入っているので、焼いてコショウをふるだけで完成です。簡単!しかも塩で身が締まって歯ごたえも抜群です。肩ロースで作るのがオススメ。

柿は【おけさ柿】が好きです。種が無いので、カットするのも食べるのも、ストレスフリー♪



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by junko02010201 | 2021-10-22 06:21 | お弁当