ル・プチメックのパン
2022年 06月 11日
平日のお昼のイートインスペースで。
１２時台は満席だったけど、１３時になると一斉に空きました。
豚肉のベトナム風サンド。
茹でた豚肉、紫玉ねぎ、ハーブや香りのよい野菜がいっぱい挟まれていて、ナンプラーを使った甘酸っぱいソースが隠れています。チャバタはもちもちして、まるでごはんみたいに美味しい♡
苺とルバーブのデニッシュ。
ぱりっぱりのパイ生地に、チョコレートクリームが仕込まれています。その上には、ルバーブと苺、これがフランボワーズジャムで和えてあり、甘酸っぱさが最高です！
バゲットを２種類、テイクアウト。
山椒のバゲット。
フランスパンの生地に、実山椒を挽いてオリーブオイルで和えたソースが入っています。写真だとあまり見えてないけど、ところどころに実山椒のぴりっとした塩味を感じるんですよ。
バゲットシトロン。
レモンの蜂蜜漬けをまぜこんだバゲット。焼き上がりにレモン果汁とバターを塗っていて、もう、レモン好きにはたまらない逸品。
ル・プチメックのパンは、具材の組み合わせが絶妙で、他では味わえないようなパンが多くて大好き。お値段が割とリーズナブルなところも気に入っています。
by junko02010201
| 2022-06-11 20:37
| パン
