2023/03/23豚しゃぶと春菊の生姜醤油和え弁当
2023年 03月 23日
2023/03/23 きょうのお弁当
豚しゃぶと春菊の生姜醤油和え、ゆで卵、にんじんサラダ、えのきの柚子胡椒和え、紅くるり🌹、紅菜苔塩炒め、ごはん＋桜🌸、せとか。
きょうのメインは豚しゃぶです。豚肉をゆでて、熱いうちにしょう油＋酢＋蜂蜜少量＋生姜千切りをまぜたタレに浸して、冷まします。茹でて水気をよく絞った春菊を加えて和え、最後に紫玉ねぎのスライスをトッピング。
にんじんサラダにはクミンを入れています。ドライフラワーをトッピング（食べれます）。
にんじんサラダにはクミンを入れています。ドライフラワーをトッピング（食べれます）。
雨の予兆で、もわっと湿気を感じる東京の朝。不快指数MAX。けど、電車の窓から眺める満開の桜、良き🌸。
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by junko02010201
| 2023-03-23 06:20
| お弁当
