2023/03/28鮭の焼き漬け弁当 : お弁当と春の空

2023/03/28鮭の焼き漬け弁当
2023年 03月 28日

2023/03/28　きょうのお弁当

鮭の焼き漬け、ゆでたプチヴェール、その下に見えてないけど海苔とごはん、れんこんきんぴら、えのきのおかか和え、にんじんサラダ、胡瓜の中華風漬物、紅くるり🌹、せとか。

きょうのメインは鮭の焼き漬けです。自分で作ったのではなく、先月デパ地下に期間限定出店されていた新潟の魚屋さんのもの。真空パックで購入し、冷凍保存していました。5切れも入っていたので、明日のお弁当にも入れようと思います。

鮭を焼いてタレに浸した、日持ちのするおかず。新潟の村上市で鮭がとれるので、新潟県民にとっては食べ慣れた味かもしれません(^q^)

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by junko02010201 | 2023-03-28 13:45 | お弁当