2023/05/30ぶりとしめじのパセリバターソテー弁当 ＊ 稲葉さんインタビュー動画
2023年 05月 30日
2023/05/30 きょうのお弁当
ぶりとしめじのパセリバターソテー、その下に紫蘇と梅ごはん、にんじんサラダ、蒟蒻のピリ辛煮、きゅうりごま和え、紅くるり🌹、キウイ。
きょうのメインはぶりとしめじのパセリバターソテーです。ぶりは照り焼きや塩焼きも好きだけど、たまには洋風にアレンジしたくなります。しめじと組み合わせてバターソテーにして、イタリアンパセリをちぎって混ぜて、さっぱりさせました。
きゅうりは塩もみしたものを水気を取って、ごまをまぶして。
先日のブログで紹介したB'z稲葉さんのインタビュー動画が、youtubeにもUPされました☆
B'zのインタビューというよりは、稲葉さん個人のインタビュー。生い立ち、考え方、老い、来世のこと…、見れば見るほど憧れるし、尊敬します。
お母さまを「ふるさとの津山の空のようなおだやかな人」と例えたのも、このインタビューに入っています。
by junko02010201
| 2023-05-30 06:21
| お弁当
