B²（ビースクエアード） : お弁当と春の空

B²（ビースクエアード）
2024年 11月 10日

初訪問、「B²（ビースクエアード）」。

おいしそうなパンがいっぱいです！！

イートインしてきました。

まずはとうもろこしのクロックムッシュ。

ハムとベシャメルソースを挟んであり、上にもベシャメルソース、とうもろこしとパルメザンチーズがたっぷり！！

温め直してもらいました。美味しくない訳がない！！

こちらはクリームパン。

パンはブリオッシュ生地。その中に甘めのカスタード。

こちらはテイクアウトしたお品、ヘーゼルフロマージュレザン。穀物の入った生地をベースに、白ワインに漬けたレーズン、ヘーゼルナッツ、グリュイエールチーズも入っています。外側はカリッと、中は水分たっぷりでもちもち！！レーズンがジューシーで、まるでジャムを塗って食べているかのような感覚です。

久しぶりにすてきなパン屋さんを見つけることができて嬉しいです♡

また伺います！！

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by junko02010201 | 2024-11-10 09:00 | パン