2018年 05月 29日 ( 1 )

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2018/5/29きょうのお弁当
豚肉とみょうがたけのゴマポン酢和え、もやしのナムル 梅味、紅くるり大胆の塩もみ、いもきんとんゆずジャム入り、いちご、ごはん。


薄切り豚肉を茹でて、新玉ねぎスライスと、みょうがたけをゆでたものとを、ポン酢+ごま油で和えました。和える前にそれぞれ下味つけて、水気を切ってから合わせてます。はぁー、めっちゃ美味♥️
みょうがたけは、みょうがを間引きしたもの。茎の部分なので、食感がしゃきしゃきなんですよ。
濃い緑色のおかずが無くて、紫からし菜の細い葉を飾ってアクセントに^^
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by junko02010201 | 2018-05-29 07:50 | お弁当