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2019年 03月 05日 ( 1 )

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2019/3/5 きょうのお弁当
ほうれん草と豚しゃぶのごまポン酢和え、れんこん塩コショウ炒め、ゆでブロッコリー、にんじんとはっさくのサラダ、かぼちゃマッシュゆずジャム入り、紅くるりの塩もみ、大根菜とちりめんのまぜごはん。

きょうのメインのおかずは、豚しゃぶです。
昨夜のうちに豚こまをゆでてしょう油で薄く下味をつけるところまでやっておきました。今朝ほうれん草と一緒にして、ポン酢で和えました。ごま油と、すりごまも入れてます。

先週末買った紅くるり大根にくっついていた葉っぱを茹でて、塩をふり、ごはんにまぜてみましたよ♪
久しぶりの菜めし。お昼が楽しみです^^


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by junko02010201 | 2019-03-05 06:19 | お弁当