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青山パン祭り

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青山パン祭りに行ってきました☆





いろいろ用事を済ませてから向かい、到着した時点で既に14時・・・
売り切れているお店もありましたが、気になったパンを少しだけ買ってきました。
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■ケールとレモンピールのベーグル@アフィダメントベーグル
ケールとレモンピールって、珍しい組み合わせですね!
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■酒粕、ドライアップル、アーモンドのベーグル@アフィダメントベーグル
生地にはバナナも混ぜ込んであるようです。
どんな味がするんだろー。わくわく!
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■アーモンドクッキー@キビヤベーカリー
アーモンドが粒まるごとまぜこんであるのが嬉しい。
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■アメリ@コーテシー
コーテシーは以前一度お店へ食べにいきましたが、そのときはアメリが売り切れだったんです。
今回、パン祭りで買えてラッキーでした!
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食用のお花が沢山のってて、なんて華やかなんでしょう♡
薔薇の甘い香りがします。
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パン生地にはピスタチオを使っていてきれいなグリーン色が印象的。
ルバーブのコンフィや、ラズベリーの酸味がたまりません☆
優雅な気分に浸れるパンです^^
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青山パン祭りは明日も開催されますよ~



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by junko02010201 | 2018-05-12 22:12 | パン | Comments(0)

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少し前に、パナソニックの衣類スチーマーを購入しました。
これがなかなか重宝しており、買ってよかったーと思ってます^^
といっても、長所も短所もあります。
わたしなりに感じたことをまとめてみます。




購入したのはNI-FS530。現在売られているモデルの1つ前の機種になります。
スタンドと、水を注ぐ専用カップがついてきます。
なんといっても立ち上がりが早い!電源オンにしてから約24秒
赤の点滅ランプが点灯に変わったら使えます。
この早さ、急いでいる時にはとても助かりますよね!
あと、温度調節はできないです。スイッチ入切のみ。
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キャップをはずして水を注ぎます。50CCしか入らないです。
シャツ1枚くらいならこの量で全然OKですが、何枚も続けてスチームするなら水の補充が必要。
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アイロンとしても使える2WAYタイプなので、アイロン面はフラットです。
(パナソニックには、2WAYができない機種もあります)
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スチームのスイッチは人差し指で押します。
スイッチを押している間、スチームが連続で出続けます
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では、ワンピースにスチームあててみます。
コードレスではないので、コンセントのそばで作業します。
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クローゼットに下げていたら、せっかくのギャザーやドレープが、ぺしゃんこ・・・!ってこと、よくあります。
でも従来のアイロンでは、細かなところまでなかなかうまくしわ取りできないですよね。
そんな時は衣類スチーマーがとても便利!!
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衣類にスチーム面を当てていきます。
ぷしゅーっとスチームを当てつつ、少しずつゆっくりと移動させます。
このワンピースは縦にドレープが走っているので、縦向きに当ててます。
これがもし平らな生地ならスチーマーを横向きに当てて、もう片方の手で生地を引っ張りながらゆっくり下に下ろす感じに使うのが良いみたいです。
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360度どの角度でも使えます、と説明書に書かれていますが、逆さに当てたら水が少し漏れてしまいました!水を注いだらキャップをしっかり閉じないと危険ですー!
軽量と謳ってますが重さは約700g。縦に横にと動かしつつスチームスイッチも押していると、肘や手首が疲れてきます・・・。

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だいたい5分くらいでここまできれいになりました。
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写真だと伝わりにくいですが・・・ふわっと生き返りました。
ドレープの根元の細かいところまでふっくらさせることができるのは嬉しいですね。
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ざっくりまとめると、ドレープやギャザーなどの立体的なデザインのものや、ふんわりさせたいものには衣類スチーマーが便利
でも何枚も連続で当てているとそれなりに腕が疲れるし、水も補充しないと!
というところでしょうか。

それと自動ヒーターオフ機能がついており、万が一スイッチを切り忘れて出掛けてしまっても安心。
(パナソニックには、自動ヒーターオフ機能がついていない機種もあります)

従来のアイロンも持っているので、これからアイロンとスチーマーとをうまく使い分けていきたいなーと思います^^



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by junko02010201 | 2018-05-04 22:05 | お買いもの | Comments(0)

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2018/4/29 きょう仕込んだ常備菜と下ごしらえ。



■紫たまねぎ 切っただけ
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■きゅうり 乱切りして塩もみ
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■しらす レンジかけて冷凍庫へ
しらすはお皿に平らに並べてレンジに1分かけ、まぜて冷まし、またレンジに1分かけ、また混ぜて冷やし・・・を何度か繰り返すと、水分が飛んでパラパラになります。その状態にしてから冷凍保存しています。
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■粉ふきいも 塩レモン味
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■にんじんサラダ
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■さつまいものレモン煮
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■ふきの田舎煮
この春初めての、ふきの田舎煮。
材料は、ゆでて皮をむいたふき200グラム(4センチ長さにカット)、油揚げ1枚(1.5センチ幅に切る)、しょうゆ・みりん・日本酒各大さじ1、だし1カップ(又は水1カップ+かつおぶし1パック)。
この材料をぜんぶ鍋に入れて、沸騰したら弱火にし、落とし蓋をして20分で完成。
ほろ苦さがおいしい~。
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ふきの田舎煮は毎年必ず1度はつくってます。
昨年はひらたけもプラスしてつくってました。
 ↓




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一昨日の金曜日、仕事を終えた後、ユニクロへ!
エアリズムを買うのは初めてです。
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もうホントにホントに職場の空調が暑くて・・・
わたしとても暑がりなので、どのくらい清涼感があるのか楽しみです。

いまユニクロではエアリズムやブラトップなどを対象に、まとめ買いがお得♪
このキャミは定価990円のところ、2枚で1500円でした。
とりあえずこのキャミでエアリズムを試してみて、良さげだったらGW中買い足そうっと。




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by junko02010201 | 2018-04-29 20:52 | 常備菜・作りおき | Comments(2)

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2018/4/10 きょうのお弁当
豚肉のしょうが焼き、菜の花の辛子和え、もやしの黒ごまナムル、焼きれんこん、さつまいものレモン煮、ごはん+梅干し。

きょうのメインは、豚肉のしょうが焼き。
昨日のメインのいんげんの肉巻きと一緒に焼き、タレの味付けも同じです。
もも肉を使ったので、口当たりが固めです。

ごはんに乗せたのは、母お手製の梅干し♥️



*******

こないだの週末、春物のトップスを購入しました。
ビューティー&ユース ユナイテッドアローズの、コットンの五分袖ニット。
パープル色がとても素敵なのです。
袖と身頃の幅がたっぷりとってあり、着る人の体型に合わせてラインをキレイに見せてくれるそうですよ♥️
前も後ろもVネックなところもお気に入りです。
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by junko02010201 | 2018-04-10 07:21 | お弁当 | Comments(0)

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2018/4/8 きょう仕込んだ常備菜と下ごしらえ。
・ごぼうとツナのサラダ
・にんじんと紅甘夏のサラダ
・いんげんの肉巻き、豚の生姜焼き
・菜の花 茹でただけ
・きゅうり 塩もみ
・セロリ 塩もみ
・もやしの黒ごまナムル
・みつば@実家の庭でとれたもの 茹でただけ
・大根 塩もみ
・蒸し鶏
・いんげん 茹でただけ

このほかにも、いいお天気だったので干し大根をつくりました。




メインのおかずとして仕込んだ、いんげんの豚巻きと、豚肉のしょうが焼き。
味付け一緒にしてつくっちゃいました。
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衣類スチーマーを購入しました!!
パナソニックのにしました。色はピンクゴールド♡
小さめサイズのアイロンとしても使えます。
試しに早速使ってみたら、ブラウスのしわがきれいに取れました。
そしてとても軽くて使いやすい^^
例えばドレープの寄ったワンピースなどの、アイロンのかけづらいものに、特に重宝しそうです。
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by junko02010201 | 2018-04-08 18:36 | 常備菜・作りおき | Comments(2)

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2018/3/14 きょうのお弁当
鶏ささみとセロリときゅうりの中華風サラダ、紫からし菜とツナのサラダ、もやしの黒ごまナムル、紅くるり大根の塩もみ、わかめ、レーズンロールのクリームチーズサンド。


きょうは冷蔵庫にあって鶏ささみとセロリを消費したくて、サラダにしました。
可愛くレモンを飾って。
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昨晩のうちにレーズンのバターロールパンに切れ込みを入れて、クリームチーズ塗っておきました。
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昨夜は職場の後輩と、手伝いに来てくれていた他部署の後輩と、3人で仕事帰りに牛カツ定食食べてきました。
名付けて『先輩が休暇を取っていた一週間、お互い良く頑張りました会』です☆
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レアな牛カツを、テーブルで各自焼いて食べるという珍しいスタイル。
とろろと、明太子もついてるのが素晴らしい!
牛カツ130gぺろりと食べちゃった。てへ。
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仕事復帰して1ヶ月。頑張ってる自分へのごほうびを買っちゃいました~。
ずっとほしかったんです^^
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ソレイアードの、折りたたみ傘♥️
こんな柄の傘だと、雨の日が楽しみになっちゃう♪
金具などの細部もうっとりするほど素敵。
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大切に使います!
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by junko02010201 | 2018-03-14 07:12 | お弁当 | Comments(2)

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喜久家洋菓子舗のラムボール♡
先日カフェドレントでランチを頂いた後に元町を歩きながら、こちらにも立ち寄りました。



大正時代から続く洋菓子店。
ラムボールは看板商品のようです。
チョコの中に、ラムの香りのしっとりしたスポンジ生地、そしてレーズンも。
なんと一週間も日持ちするのだそうで、相当お酒が使われているんだなぁとビックリです^^
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横浜って美味しいものが沢山ですね♡
元町、また近々行きたいなあ。




☆余談☆
きょう図書館で本を借りたんですが、ぼーっとしていたのか、なんと本をそのまま図書館に置いて家に帰ってきてしまいました。
あーあ。やっちゃった。心ここにあらず、だなぁ。



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by junko02010201 | 2018-03-10 18:10 | スイーツ | Comments(0)

ツオップのパン その3

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ひとつ前の記事からの続きです。
残りの3種類、甘くてお菓子みたいなパンについて書きますね。




■8:ブリオッシュムスリン
筒型のブリオッシュ。珍しい形しててどうカットすればいいか迷った挙句、だるまおとし方式のカットに決定。
『ムスリン』ってどういう意味か分からずググってみたら、ふんわりとした風合いの薄手の織物のことを指すようで、ふんわりとはまさにこのブリオッシュのこと!
卵もバターもたっぷりで、とてもリッチな香りがするのに、食べてみるとわりとあっさりめ。
むしゃむしゃちぎってあっというまに食べきってしまいそう。キケンです。
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■9:マンゴーブリオッシュ
安定のお味。クリームのとろとろ感がやっぱりすごくいい!
マンゴーが滑り落ちてくるので食べにくいけど。
パン(ブリオッシュ)のくにゅっとした食感もすごく好き。
上にのっているのはピスタチオ。
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■10:タルトタタン(期間限定)
濃厚なキャラメルソースをまとったりんごは、意外としゃきしゃきしていてフレッシュ感を残してます。
洋酒が効いてて、めっちゃ大人の味。
パン(ブリオッシュ)とりんごの間に、なんとダマンド生地が挟んである!素晴らしい!
まるでお菓子のようなパンでした。
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*余談*
2/21~26の間、伊勢丹新宿店の催事にツオップが出店するらしいです!



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by junko02010201 | 2018-02-07 00:15 | パン | Comments(0)

ツオップのパン その2

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こないだ書いた、ツオップのパンの話の続き。
きょうは4種類のパンについて書きますね。



■4:ゴルゴンポテト
薄切りのポテトと、コクのあるゴルゴンゾーラが絡み合ってます。この組み合わせ、斬新!
しょっぱさがあとをひくお味。
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■5;オレンジフロマージュ
丸いハード系のパンの中に、濃い味のオレンジピールが。それとたっぷりのクリームチーズまで一緒にぎゅっと詰まってて、甘さとしょっぱさとこってりさのバランス絶妙ー!
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■6;黒糖ノアチェリー
2個購入。毎回必ず買ってる定番♪
黒糖のコクのある生地に、ジューシーなチェリーがごろごろと!
口の中でチェリーがはじけて、濃密な味が楽しめます。
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■7:ベーグル塩バター
これも2個購入。前回美味しくてリピート買いしちゃいました。
一口口にすると、バターの香りがガツンとくる。そして岩塩をトッピングしてて、そこを噛むとしゃりっとして良いポイントに。これは病みつきになる味。バターたっぷりがお好きなかたにぜひ♡
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まだ書ききれない残りの3種は、次の記事にて☆



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by junko02010201 | 2018-02-04 21:27 | パン | Comments(2)

ツオップのパン その1

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7月、9月に引き続き、1月も日本橋高島屋のツオップの催事に行ってきました!





催事は15時スタートなのですが、この日は14時に到着すると既に列ができていて、わたしはだいたい30番目くらいでした。
毎月少しずつ、列ができるのが早まってきています。
販売開始を待ちながら、本日のパンのリストが配られ、隅々までチェック。
この日は62種類あるようで・・・あ、期間限定のタルトタタンが気になる!
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15時になる数分前、販売開始。
わー、今月も美味しそうなパンがずらり!!
目移りしちゃいます・・・あれこれ悩むのが楽しいんですよね^^
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10種類、計12個のパンを買ってきました。
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今回は10種類のうち、こちらの3種類について書きます。
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■1:食パン
これぞザ・シンプル!!っていう印象。良くも悪くも、特徴が特にない(笑)。食感も、ふわふわすぎず、もちもちすぎず、ちょうどよく。お味も香りも、甘すぎたりせずさっぱりめ。
恐らくこの食パンは、何かを挟んだり乗せたりする際に、素材の邪魔をしないだろうな、って気がします。サンドイッチに最適。それを意識して作られているかどうかはわからないけれども。
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トーストして頂きました◎
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■2:あんマーブル(抹茶)
抹茶味のあんこを練り込んでいる、ミニサイズの食パン。
この練り込みかたが、割とランダムというか・・・たまにあんこの塊に出会うんですよ。その瞬間が最高です☆
そのままでも十分美味しいけど、バターをのせてあんバターパンっぽく食べてもよし◎
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■3:プチあんぱん(小倉)
あんこがしっかり甘くて、香り高い!!あんを包むパン生地のしっとり加減も良し。
薄皮のめっちゃ美味しいおまんじゅうを頂いているような気分。日本茶が合う♪
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残りの7種類は、また次回の記事にて。

以前は月2回行われていたこちらの催事、いまは月1回に減ってしまったようです。
日程は日本橋高島屋サイトでチェックできます^^
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by junko02010201 | 2018-02-02 21:08 | パン | Comments(2)