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バゲットラビットでパンを買った後、ベイクショップでランチ☆



パスタもパンも、スイーツも、どのメニューも美味しいお店。
この日はカレーランチを選びました。
神奈川三浦の新鮮野菜を使ったサラダに、
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チキンカレー!
ごはんはコシヒカリを使ったターメリックライスだそう。
具材は、ほろほろになるまで煮込まれたチキンと、揚げたじゃがいも。
素揚げして塩をふった茄子がトッピングされてて、イタリアンパセリが美しい♡
トマトの味の効いた、すごくおいしいカレーでした。
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食後は、コーヒーを。
堀口珈琲の豆を使っていらっしゃるそうです。
ゆっくり過ごせて、いい時間でした☆
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*******

自由が丘に来たら、最近はずせないスポットがあります。
『アロマスタイル』
各種アロマスプレーを取りそろえたお店です。
ネットでも購入できます。実店舗は自由が丘と京都だけかな?
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何度もリピ買いしている、「トイレフレッシュ」と「マスクフレッシュ」の詰替え用。
特にトイレフレッシュは、いやなニオイが一発で消えてとてもよいです◎
マスクフレッシュは、マスクだけでなく、リビングや寝室のリフレッシュ用にも使っています。
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アロマ関連用品ってとかく高額になりがちだけど、こちらのお店はとてもリーズナブルで良心的♡
実家の母や、友人にも、じゃんじゃん勧めちゃってます!!


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by junko02010201 | 2018-08-14 23:41 | 食べ歩き

バゲットラビットのパン

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今年2月に自由が丘にオープンした、バゲットラビットへパンを買いに♪



次から次へとお客さんが入っていきます。
おしゃれな外観と看板に、わくわく。期待が高まります♡
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絶対買おうと決めていた、ブール。
小麦粉の量に対して水分量110%入っているそうですよ。
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しっかりめの焼き色のついたハード系、4種類のバゲット、
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あんぱんなどの定番パン、層の美しいデニッシュ系、どれも全部食べてみたい・・・
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今回は4種類買ってきました☆
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コーンパン。ぷるぷるな生地に、フレッシュなコーンがはじけます。
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マンゴーとピーカンナッツのライ麦パン。
ピーカンナッツが贅沢に使われていて、ところどころマンゴーが甘く香ります。
ライ麦パンって好きです。クリームチーズ塗って食べたい。
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ブール。
ぷるぷるもちもちな食感が、デュヌラルテのホノカと似てる。
シンプルイズベスト。バターも何も塗らずにあえてこのまま食べたい。
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キャラメルバナナ。
さくさくのデニッシュ生地の上にカスタードクリーム、バナナ、キャラメルソース。
つやつやなキャラメルソースの香りと苦みが素晴らしく、そしてデニッシュもカスタードも最高!!
すごく食べにくいけど、これは毎回リピートしちゃいそう・・・
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こちらのお店、パンのお値段が高いのと安いのとでだいぶ差があるように思いました。あんぱんやオレンジのプチパンなんかはわりとお手頃。気になるパンがまだまだあるので、ここはぜひまたリピートしたいなって思います^^


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by junko02010201 | 2018-08-13 13:29 | パン

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きょうも病院のあと、青山ファーマーズマーケットへ!
暑くて、そして熱いw



果物やお野菜を見て回って・・・
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やっぱりココははずせないでしょ!
菊島西洋堂東支店さん↓
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今年も大好きな品種「貴陽」の季節がやってきたー!
菊島西洋堂さんのプラムはホントに味が濃くて、大好きです。
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きょうのマーケットで買ってきたもの。
なす3本(白なす1本おまけしてくれた)、ツルムラサキ、モロヘイヤ、紫キャベツ、ニューサマーオレンジ(日向夏)、プラム。
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おいしいプラムの見分け方は、上の部分にリング状のしましま模様が入っていることだそうですよ。
菊島西洋堂さんのプラムには、模様がこんなにくっきりと入ってます。
甘いだろうな~、食べるの楽しみです^^
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by junko02010201 | 2018-07-21 18:50 | お買いもの

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久しぶりにカーベカイザーのバウムクーヘンを買いました。
母とふたりで半分こずつ分け合ったのでこんな形ですが、実際はちゃんとリング型で売られています。

母もわたしも、ふわふわのよりも、生地がみっちり詰まったバウムが好み。
そして今の時期はあらかじめ冷蔵庫で冷やしておくと、バターが固まるので、尚一層、どっしり感を楽しめます。



まず開封したときに立ち上る、バターの香りが素晴らしい。
そしてナイフを入れると、重たさがしっかりとナイフから伝わってきます。
断面の1ミリくらいしかない繊細な層の重なりかたがとても美しくて感動的です。一層一層、手作業で焼いていらっしゃるんですよ。
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山の焦げた部分はさくっと、中の部分はしっとりと。
食感の違いを楽しめるよう、一層ごとに生地の配合を変えているそうです。
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もうカーベカイザー以上に好きになれるバウムクーヘンは他にはないかも、ってくらい気に入っています♥️


☆追伸☆
明日の「ごはんジャパン」(TV朝日)に、ツオップの伊原店長が出演しますよー!
はちみつを使って、どんなパンを焼いて下さるのか、楽しみです^^♪



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by junko02010201 | 2018-07-20 06:43 | スイーツ

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不定期更新、おうちシリーズです♪
家の中でずっと気になっていたとこがあって…
このたび、100円ショップグッズで改善しました!



気になっていたのは、ここです↓
この、水の流れていく穴↓
もう少し見た目美しくならないもんかなー、と。

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そこで、100円ショップのセリアでこんなものを買ってきました。
本来は、インセンス(お香)を立てたり、アロマオイルを染み込ませたアイテムを乗せたりして使う、直径10センチくらいの平らなプレートです↓

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それを乗せてみました。すると…
あら、いい感じ♥️
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これより小さめだと完全に穴を塞いでしまうからダメだけど、このプレートくらいの大きさだと両脇に隙間ができ、水はちゃんと流れていきます。
色もぴったり、大きさもちょうど良い~♥️
バラのお花がエレガントで可愛くて、良いお買い物でした^^



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by junko02010201 | 2018-07-13 06:52 | おうち

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きょうは病院のハシゴの合間に、表参道へ。




リチュエルでパンランチ!
ここのところ、ベイクルーズ系列のフードショップのとりこです。
シティショップヌードルとか、ブールアンジュとか、お世話になりっぱなし。
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蒸し鶏とキャロットラペのリュスティックサンドイッチ。
裂いた鶏肉と、にんじんがいっぱい!!
トレビスも敷かれていて、いいアクセントになってる^^
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エスカルゴ・クリームチーズ フリュイルージュ。
4種類のベリーとクリームチーズの層と、クロワッサン生地とが重なり合い、ぐるぐる巻かれたエスカルゴ。
パイ生地の部分はさくさくで、クリームチーズのとこはしっとりで、ベリーがたまにはじけるとジューシーで・・・色んな楽しみのあるデニッシュです。
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そしてきょうも、青山ファーマーズマーケットに夏の土曜日に出店されてる菊島西洋堂東支店でプラムをゲット♡
他のお客さんもすっかりこちらのファンになってしまった人がいっぱいいらして、見知らぬお客さん同士でも会話が弾んで、楽しい時間♪
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今週は菅野中生(かんのなかて)という品種でした。
皮の表面の白いブルームは、新鮮な証です!
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家でカットしてみたら、想像よりも熟してた。
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一口大に切って、プレーンヨーグルトと、レディボーデンのバニラアイスクリームを半々くらいに添えて、頂きました。
いい香り、そしてうっとりする甘みと、爽やかな酸味・・・
毎年通ううちにすっかり、こちらのお店のプラムのとりこになってしまいました。
来週の土曜はサマーエンジェル、再来週は貴陽を持ってきて下さるそうですよ☆



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by junko02010201 | 2018-07-07 19:28 | パン

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きょうも毎週土日開催の青山ファーマーズマーケットへ。
あいにくの雨で、お客さんが全然いない!!
なのでそのぶん、ゆっくり回ることができました。




まずは「ラヴァンドの小径」へ。
朝摘んだばかりのラベンダーがずらり。
化学肥料も農薬も使っていないので、お料理にも使えます♪
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そして毎年6~8月の土曜にお目見えする「菊島西洋堂東支店」にて、プラムを。
毎週、その週に食べごろの品種を売りに来られます。
今週は大石早生でした。
来週と再来週は菅野中生、ソルダム、サマーエンジェルと続き、わたしの好きな貴陽は7月の第二週~第三週くらいになるらしい。そのあとは太陽で終わり。
もうホントにここのプラムは絶品なんです。
売り場のおにいさまにも顔をすっかり覚えらえてて、嬉しいな。
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きょうのお買いものは以下の4つ。
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柔らかそうな、にんにくの茎。
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甘い、紅くるり大根。
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つやっつやの新鮮なプラム。
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そして、ラベンダー♡
おかむらさきという品種です。濃厚な香り。
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この量で400円(税込)。
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小分けして輪ゴムで留め、これから一週間ほど陰干しして乾燥させます。
花は、お料理やお菓子に使ったり、紅茶に混ぜたり、サシェに。
茎は、お風呂に入れたり、箪笥に忍ばせれば防虫効果あり♪
いろいろ楽しもうと思います^^
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ファーマーズマーケットの後は、レフェクトワールでサンドイッチつまんで、雨宿り。
パンも、挟んであるチーズもハムも絶品で、やっぱりここのサンドは美味しいなぁ。
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by junko02010201 | 2018-06-23 21:15 | お買いもの

ルピシア夏の福袋

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ルピシアから、注文していた夏の福袋が届きました☆
今回はフレーバーつき紅茶とハンディークーラーのセットで、5000円のものです。


以下、中身ネタバレです。
■マスカット
■グレナダ
■オレンジ&ジンジャー
■アールグレイ グランドクラシック
■ホワイトサングリア
■ダルマ

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■紅子(べにこ)
■グレープフルーツ
■ネプチューン
■マンゴー
■白桃
■ロゼロワイヤル
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■カシス&ブルーベリー
■アップル
■ユメ・オ・レ
■さくらんぼ
■ハンディークーラー(600ml)
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夏の間はほぼ毎日、アイスティーを仕込んでいます。
ハンディークーラーは熱湯を注いでも大丈夫なガラス製で、とても便利♡
この夏も、紅茶いっぱい飲むよー!^^
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by junko02010201 | 2018-06-16 23:48 | お買いもの

2018/6/15鶏の唐揚げ弁当

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2018/6/15 きょうのお弁当
鶏の唐揚げ@デパ地下の、きゅうりの塩もみにごまトッピング、にんじんと河内晩柑のサラダ、ゆでスナップエンドウ、紫キャベツのサラダ、ごはん+梅干し。


本日のメインはデパ地下に頼りました~
塩味唐揚げ。モモ肉なのでジューシーです!
レモンスライスを差し込んで隙間を埋めました。
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こちらは彩り担当副菜メンバー☆
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今週はミスの多い一週間でした(涙)
明日と明後日は、のんびりしよう~
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昨日、毎年冬と夏に購入しているルピシアのお茶の福袋が到着しました☆
内訳はまた改めてブログに書こうと思います。
今年の夏も、紅茶ガンガン飲みまーす!
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by junko02010201 | 2018-06-15 07:04 | お弁当

青山パン祭り

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青山パン祭りに行ってきました☆





いろいろ用事を済ませてから向かい、到着した時点で既に14時・・・
売り切れているお店もありましたが、気になったパンを少しだけ買ってきました。
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■ケールとレモンピールのベーグル@アフィダメントベーグル
ケールとレモンピールって、珍しい組み合わせですね!
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■酒粕、ドライアップル、アーモンドのベーグル@アフィダメントベーグル
生地にはバナナも混ぜ込んであるようです。
どんな味がするんだろー。わくわく!
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■アーモンドクッキー@キビヤベーカリー
アーモンドが粒まるごとまぜこんであるのが嬉しい。
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■アメリ@コーテシー
コーテシーは以前一度お店へ食べにいきましたが、そのときはアメリが売り切れだったんです。
今回、パン祭りで買えてラッキーでした!
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食用のお花が沢山のってて、なんて華やかなんでしょう♡
薔薇の甘い香りがします。
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パン生地にはピスタチオを使っていてきれいなグリーン色が印象的。
ルバーブのコンフィや、ラズベリーの酸味がたまりません☆
優雅な気分に浸れるパンです^^
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青山パン祭りは明日も開催されますよ~



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by junko02010201 | 2018-05-12 22:12 | パン | Comments(0)