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今年もエスコヤマのチョコレートを大人買いしました♡
毎年買ってる定番モノも、今年はじめての新作モノも、いろいろ!



■ヌガティーヌブリュッセル
もうこれホント大好き・・・。さくさくのヌガーやナッツをチョコレートでくるんだもの。
ところどころオレンジの酸味を感じるのがまた良いんです^^
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■ノワゼッティーヌ
ヘーゼルナッツ入りのサブレを、2層のチョコレートでくるんだお菓子。
ホロホロサクサクな食感を味わえます!
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■タブレット「カプチーノ」、「白桃ルビーチョコレート」
このタブレットはどちらも今年の新作!
「カプチーノ」はコーヒーを混ぜ込んだチョコレートの中に、プラリネノワゼット+シナモン+みかんのドライチップスを混ぜこんだものが仕込まれているそうです。色んな素材が時間差で現れるらしく、食べてみるのが楽しみ^^
「白桃ルビーチョコレート」は最近話題の『ルビーチョコレート』を使っているそうで、白桃の儚い香りを堪能できるとか。
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■SUSUMU KOTAMA'SCHOCOLOGY 2018
野菊の香り、赤紫蘇のプラリネ、カシスの新芽、オアハカ(メキシコ産の唐辛子)の4個のショコラの詰め合わせ。特に野菊に期待しちゃう♡
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エスコヤマさんのチョコレートにはいつもワクワクさせられっぱなし☆
後をひく美味しさで、毎年毎年、感動してます。
今年もおいしく頂きます!

*2013年、関西旅行でエスコヤマのお店へ行った時の記事です*
  ↓






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最近食べたスイーツ2つ。
①ベリーのチーズケーキ@成城石井
1月に買いました。多分期間限定モノです。
酸味が効いてて、とても好みの味でした♡
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②ベリーとチョコレートのソフトクリーム@ゴディバ
伊勢丹新宿店で開催中の「スイーツコレクション2019」のイートインコーナーにて。
見た目の可愛さにやられました。お味はフツーでしたw
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by junko02010201 | 2019-02-09 20:27 | スイーツ

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【悲報】
カフェ中野屋が昨日突然閉店してしまいました。
美味しいおうどんと、キラキラ美しい独創的パフェが魅力でした。
玉木宏バリのかっこいい森店長のクールな笑顔とストイックさも素敵でした。
残念です。
またどこかで中野屋さんのパフェにお目にかかれるといいな…



番号札制になってから、何となく足が遠のいていました。
スマホに残っているパフェの画像を貼りながら、閉店を惜しみつつ、カフェ中野屋さんへたくさんの感謝を送ります♥️
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(最後の2枚は、中野屋のシュトーレン。抹茶味が忘れられない~)

どんだけ通ったんだろう、中野屋。
楽しい思い出いっぱい詰まったカフェ。一生忘れません!
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by junko02010201 | 2019-01-17 07:19 | スイーツ

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年始はじめてのおでかけは、妹と自由が丘へ!
新婚の妹は、これまで以上に元気いっぱいで、幸せオーラ満開♡
いやー 新婚生活が楽しそうで何よりですわ^^

パリセヴェイユのティールームでショコラ系のスイーツをそれぞれ選んで。
わたしのはふわっと軽めのショコラのムースの層にベリーのピュレを忍ばせたもの。
妹のはガトーショコラの濃厚さにオレンジとフィグを合わせたもの。
全然違う味わいで驚きの美味しさでした。
雑貨やさんやルピシア本店なんかも巡って、楽しかったなー♪

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1月2、3日の箱根駅伝、盛り上がりましたね!
今年の総合優勝は、東海大学!
復路の追い上げからの悲願の初優勝、お見事でした。
両角監督のお名前が「両角 速」という、いかにも陸上に強そうなとこもツボ。

往路優勝は、東洋大学、往路新記録。
復路優勝は、青山学院大学、復路新記録。
だけど総合優勝は、東海大学、しかも大会新記録・・・?!
なんと往路優勝、復路優勝のどちらも逃したものの、総合優勝したのは東海大学でした。

じゃあ区間賞はどうだったのか?という視点でみると、東洋は1,4区の2名。青学が3,6,7,9区の4名。優勝した東海は8区のたった1名だけでした。
おぉ。こういうミラクルが、起こるんですね☆
箱根駅伝は奥が深いです。

わたしは青学推しでしたので、結果だけをみれば、5連覇ならず、すこーし残念。
とはいえ往路の後半で伸ばせなかったぶんを、しっかり復路で巻き返して2位まで追い上げた青学の執念は、さすがでした。
だって昨年総合優勝した時のタイムを、今年は実は上回ってるんですよ。青学お見事です!

個人的には青学で6区を4年連続で走った小野田選手は最後まで諦めない粘り強さが素晴らしかった。『山下りの神』って呼びたいw

もう、今から来年の箱根駅伝が楽しみだったりする^^



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by junko02010201 | 2019-01-04 13:22 | おでかけ

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今年のシュトーレンは、こないだブログで紹介した「ル・プチメック」の他に、「DEAN&DELUCA」のも買いました♡


赤いリボンがいかにもクリスマスっぽくていいですねー
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1本400g、とパッケージには書かれていたけど、計ってみたら、実際には480gもありました!
とても大きなシュトーレン。
真ん中からナイフを入れてみます。
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食べてみると、ホールのまま使われたアーモンドが香ばしくて、これ好き!!
ほんのりレモンの風味がするのも上品です。
これはまた来年リピ買いするかも・・・^^
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by junko02010201 | 2018-12-30 20:19 | スイーツ

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2018/12/24 きょう仕込んだ常備菜と下ごしらえ。

■大根と厚揚げと椎茸の煮物
大根700g使いました(約2分の1本)。厚揚げは1枚。しいたけは3つくらいかな。今年は大根が安くて助かるー。
■れんこんの黒胡椒炒め
■赤かぶの塩もみ
■ごぼうと牛肉の煮物 実山椒入り
■ゆで卵
■ぶりと長ネギの照焼き
■小松菜 ゆでただけ
■さつまいものレモン煮
■大根の葉 ゆでで刻んだただけ
■ごぼうのごま酢和え
■紫玉ねぎ 切っただけ
■きゅうり 塩もみ

はい、いつもどおりです。
クリスマス要素ゼロです。


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晩三吉(おくさんきち)という大きな梨を買いました。
よ、読めないぞ。
漢字変換しようとすると「奥さん基地」ってなっちゃいます。
大きめの梨といえば新高(にいたか)や新興(しんこう)梨は食べたことあったけど、この品種は初めて。
1個800g超え!さくさくジューシー!
貯蔵性が良く、涼しいとこで上手に保管すればお正月を過ぎても美味しく食べれるようなので、買い足しておこうかな^^
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久しぶりにアラカンパーニュで、大好きなフランボワーズのフランのタルトを。
タルト生地が分厚くて、ガチガチに固いのよ(←好き♡)。
中身はカスタードプリンのようなやわらかくて優しい味。
フランボワーズの酸味もいい感じ^^
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by junko02010201 | 2018-12-24 21:26 | 常備菜・作りおき

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クリスマスといえば、わたしはケーキよりもシュトーレン!
今年は、ル・プチメックのシュトーレンにしましたー♡



材料はこんな感じ↓
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カットするときって、洋酒の香りが立ち上って、気分がアガる♪
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生地はマジパン入っていないので、さっぱりあっさり。
もっとしっとりしてるのが好きかなぁ。
でもでも、美味しいくるみがたっぷり使われているのが、いい感じ^^
そしてりんごの風味がとてもフルーティです。
一切れ一切れ、大切に味わおうと思います♡
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・・・でも今年はもう1店、シュトーレン買う予定アリ^^
ふふふ。楽しみです。



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by junko02010201 | 2018-12-23 19:57 | スイーツ

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スタバにて。
クリスマスツリーをイメージした、ピスタチオのフラペチーノ♥️
ベリーソースが華やか。
そしてところどころナッツがカリッと感じられて、美味しい。
でも、値段高すぎ。

きょうは鼻水辛くて耳鼻科へ行ってきました。
だけどせっかく出してもらった薬が、ちっとも効かない。泣
この調子だと、明日のB'zライブビューイングは、鼻水かまずに観れる気がしないなぁ…はぁあ(TДT)


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by junko02010201 | 2018-12-08 21:56 | スイーツ

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原宿に「バターミルクチャネル」というカフェがオープン!
表参道へお買いものにいった後、寄ってきました。





店内は広くて、センスのよいインテリア。
ジャズが流れてて、賑やかなんだけど、居心地がすごくよいです◎
がっつり頂けるお肉料理から軽食、スイーツまで、メニュー多彩♡
店員さんに人気のメニューを尋ねると丁寧に説明してくれて、イチオシだというバターミルクパンケーキを頂くことに。
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まずは、コーヒー。
ここのコーヒー、いい!!とても好みの味^^
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そして、バターミルクパンケーキ♡
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メープルシロップと、バターのっけて、いただきまーす。
食感は、焼き目はサクッと、中はもちもち!
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わー、美味しすぎます♡
生地に甘みはあまりなく、少し塩味効いていて、メープルシロップをかけると丁度よい甘さに。
3枚重なってます。食べごたえあり。
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他のメニューも気になるから、ここはまたぜひ来てみたい。
明治神宮前駅を降りた目の前というロケーションも嬉しいなぁ。
食べ終えてお店を出たら、もう夕暮れ。
イルミネーションがキレイでした☆
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by junko02010201 | 2018-12-01 20:03 | スイーツ

ピニョン@しろたえ

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レアチーズケーキで有名な赤坂『しろたえ』の、ピニョンという名のお菓子。



見た目はエンガディナーに似ているけれど、キャラメルは使われていなくて、ナッツとフルーツがたくさん入ってる!
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開封してみると、洋酒がふわりと香ります。
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フォークで割ってみると、まるで羊羹のようなねっとりとしたフルーツにナッツをまぜて、それをクッキーでくるんだような感じです。
ナッツはアーモンド・マカダミアナッツ・松の実が使われてて、特に松の実の存在が目立ってる。
エンガディナーが濃厚で苦手なかたにはこちらはいいかも^^
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素朴なのにハッとするようなおいしさ♡
紅茶とすごく合うお味でした^^



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by junko02010201 | 2018-11-23 14:05 | スイーツ

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きょうはインフルエンザの予防接種を受けて、それから青山ファーマーズマーケットへと久しぶりに出かけました。
帰り道、レフェクトワールでおやつタイム♥️
メープルフレンチトーストです。



ベリーのフレンチトーストは何度か食べたことがあったけど、メープルのは初めて。
かりかりしたメープルシュガーがいっぱい散りばめられてます。
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アイスクリームがふたつも乗っかってて、パンのぷるぷる加減がたまらない逸品☆
(でもどちらかというとベリーのほうが好みだな)
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テイクアウトで、バゲットシトロンもお買い上げ。
レモンコンフィのほんのりした苦みがアクセントに効いてる
、もちもちのおいしいバゲットです。
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by junko02010201 | 2018-11-10 16:59 | スイーツ