タグ:スイーツ ( 254 ) タグの人気記事

c0317717_18531900.jpg
ベイクドチーズケーキが食べたくなると、スタバへ行きます。
もっと食感がねっとりしているほうが好みではありますが。
食べログ的に自己流で星をつけるなら、3.5くらい?^^

実はわたしの中でのナンバー1と思えるベイクドチーズケーキに未だ出会えていないんです・・・

チーズケーキの好みの味って皆それぞれ違うと思うのだけど、例えばベイクドとレアとスフレとでは全然違うし、それにチーズの濃度が高いものとそうでもないものとでも変わってくるし、あとは食感も色々。

小さい頃は母が時々チーズケーキ焼いてくれていました。土台はグラハムクラッカーを砕いてバターと練り合わせて敷き詰めたもので、チーズの部分は2層になってた。下がベイクドで上がレア。あれは相当好きでした。

うちから最寄りの成城石井で以前、目黒の『ヨハン』のチーズケーキを扱っていたけれど、近頃は見かけない。また復活してほしいなあ。
あぁ、そしていつかホルトハウス房子さんのチーズケーキを一度でいいから頂いてみたい~♡ と夢見ています(高くてとても手が出ない)。



*******

バルミューダのトースター、リコールの案内が出ていることを知りました。
うちで大活躍のホワイトのバルミューダは、該当するのかな?
チェックしてみました。
c0317717_19340668.png

トースターの裏側の、
c0317717_18532618.png

ここに型番が記載されているのでチェック。
c0317717_18532932.png

なんと・・・該当機種でした。
最新機種に無償交換してもらえるらしい! わー^^
最新機種はクラシックモードがW(ワット数)表示ではなく温度表示に変更されていたり、パンくずを受けるトレーが改良されたりするようで、早速問い合わせてみようと思います。

皆さまのお宅のバルミューダさんのトースターは、いかがですか?



*ブログランキング参加始めました!1日1回、クリック★して頂けると嬉しいです!
 いつも読みに来てくださり、ありがとうございます。
   ↓

にほんブログ村




*アイリスオーヤマさんのWEBサイトで紹介されました↓



[PR]
by junko02010201 | 2018-10-07 19:53 | スイーツ

c0317717_12445541.png
B'z LIVE-GYM Pleasure 2018『HINOTORI』、とうとうツアーファイナル!
9/22sat@味の素スタジアムへ行ってきましたーーー^^



9/21にデビュー30年を迎えたB'z。
9/21のライブでは「ZERO」の曲中で、なんとキムタクがゲスト出演したらしいですね!
いいなー、木村さん観たかったなー。

9/22は特にゲスト出演が無かったんですが、ツアーファイナルとあってファンのノリがもうとにかく凄くよかった☆
5万人の観客の一体感、サイコーです!
セットリストは、こないだ参戦した日産スタジアムのときと全部一緒でした。
(写真は公式instagramから9/22分のをお借りしました)
c0317717_13550711.png


01. ultrasoul
02. BLOWIN'
~B'zのLIVE-GYMにようこそ! ~
c0317717_12583263.png

03. ミエナイチカラ~INVISIBLE ONE~
04. 裸足の女神
出だしの部分がシングルと違ってアレンジされてました。サビの「OH MY裸足の女神よ~」って部分をゆっくりじっくり唄ってから、いつものシングルの前奏へ。聴かせてくれるなぁ~、ってじんわり。
05. Wonderful Opportunity
06. 光芒
ちょっと喉の調子がよくなさそう。モニターの稲葉さんの姿をモノクロで映しているのが雰囲気があってよかった。
07. 月光
実際にこの日空に出ている月をモニターに映しながら、ステージのライトを星に見立てて、すごくきれいでした。
08. 恋心(KOI-GOKORO)
曲に入る前に、稲葉センセイからの振りの指導が。一回通してやって、稲「できてるじゃないですか」。会場から「もう一回!もう一回!!」って声があがって、もう一度やってくれました。
それから曲に入るんだけど、稲葉さん、間違えまくり。わざとかな?おちゃめです^^
09. OH!GIRL
10. イチブトゼンブ
11. ねがい
12. ALONE
稲葉さん、この日も弾き語りしてくれました。
c0317717_12583779.png

13.&14. LOVE PHANTOM~ HINOTORI ~ LOVE PHANTOM
この「HINOTORI」は未発表曲。LOVE PHANTOMと似た曲調でとてもかっこいいので、ぜひ次のアルバムに入れてほしいな!
c0317717_12583575.png
~sprit LOOSEツアー冒頭の映像~
15.Real Thing Shakes (1番のみ)
16. juice
(間奏でNATIVE DANCE~太陽のKomachi Angel)
17.BAD COMMUNICATION
c0317717_12584007.png

18. Pleasure 2018'~人生の快楽~
c0317717_12582385.png

~アンコール~
会場後方から、稲葉さんと松本さんが登場。バックのセカンドステージへ向かうも、全然違う方向へ歩いていってしまい、今きた通路をまた戻っていくというハプニング♡
稲「すみません、迷子になっちゃいました」。てへっ、と笑う。
19.Brotherhood
松「30年前の9月21日にデビューしました。最初のライブは89年で、それから色んな会場でLIVE-GYMやらせてもらって、30年経ってこんなに沢山の人たちが僕達の音楽を見に来て聴きに来てくれて、これはもう奇跡です。ありがとうございます」
c0317717_13574800.png

セカンドステージからメインステージへ歩く。稲葉さんがこの曲を作った頃のエピソードと今の感謝の気持ちをわたしたちに語りかけながら。その間ファンはずっと「We'll be alright」って繰り返し唄う。
20.ギリギリchop
この日もエキストラがステージ上に♡
この曲ではお決まりの、ファンがみんなそれぞれ右手にタオルを振り回すんですが、スタンド席から見るタオルのクルクルがとてもキレイでした!
c0317717_13585355.png

21.RUN
よくまあここまで俺たち来たもんだなと・・・の歌詞がじわじわ心に沁みます♡
c0317717_14024528.png

~せーの、「お疲れー!!」で終了、花火がいっぱいあがる~
「31年目も、凄いですよ!」
ファン「キャー♡」
c0317717_12584241.png


これでツアーは終了したけど、来週末にファンイベント@ハワイがあるからお二人の30周年のお仕事は続くのね。ほんとに休まないお二人です。ハワイのライブは全国の映画館でライブビューイングで生中継される予定。うちの最寄りの映画館ではまだ空きがある。行こうかな…


そうそう。
昨日はスゴいことがあったんです!
わたしと友人が座ったスタンド席のすぐそばが関係者席で、そこを開演前に眺めていたら、メガネの女性が・・・。あれっ、稲葉さんのお母さまじゃないの!!生でお目にかかるの初めてでしたが、あのメガネのフレームですぐわかりました。
稲ママと目が合ったので、隣にいた友人と一緒に手を振ってみたら、稲ママは口に人差し指を当てて『シーっ...( ̄b ̄)』って、そのあとニッコリ。笑顔の素敵なお母さまでした。稲葉さんのおちゃめなところは、ママ譲りですね♡
アンコールの時、会場後ろから登場した稲葉さんを、座席から立ち上がって心配そうに見つめている視線は、まさしく息子を見つめる母親のそれでした。
こんな大きな会場に自分の息子の音楽を聴きにくるファンが集い、30年の節目を祝ってくれている、それを見守る母の気持ちって、どんな感じなんでしょう。
いつか津山のイナバ化粧品店へお邪魔して、稲ママさんとお話ししてみたいです。


そんな感じで興奮さめやらぬまま帰宅し、はー、楽しかった、次はいつB'zに会えるのかな?と思いながらPCひらいたら、9/23に日付が変わった瞬間、公式WEBサイトに嬉しいニュースが!
なんと、2019年にアルバムリリースとツアーって!!!
B'zって、ひとつ楽しみが終わるとまたすぐに次の楽しみをこうして与えてくれるから、もう、ファンをやめられないんですよね。笑
31年目のB'zも凄いですよ!と稲葉さんおっしゃってたので、楽しみに待ちたいと思います^^
c0317717_14100353.png


きょうの朝刊にも全面広告出ました!わー。
c0317717_16404333.jpg


*******

ライブ前に友人と腹ごしらえ。
BLTサンドとダージリンティ。
c0317717_12450646.png

季節のフルーツケーキ。桃といちじくとピンクグレープフルーツがサンドされていました。
c0317717_12450810.png

ここのお店はケーキがお手頃価格で、手作り感があって、紅茶がとてもおいしいんです。
c0317717_12451133.png

そしてお会計のときに『1783円です』って言われて・・・!
(1783=イナバサン)
スゴくないですか?友人も気が付いてくれて、二人で「わー!」ってなって、店員さんに『きょうこれからB'zのライブにいくので、1783円=イナバサンで嬉しいですー』って伝えたらめっちゃ反応してくれて、『また食べに来てライブの感想教えてくださいね!』と言われ、もうその店員さんに好感度しかないです♡
レシートはお守りにします!
c0317717_14191273.png


*ブログランキング参加始めました!1日1回、クリック★して頂けると嬉しいです!
 いつも読みに来てくださり、ありがとうございます。
   ↓

にほんブログ村




*アイリスオーヤマさんのWEBサイトで紹介されました↓



[PR]
by junko02010201 | 2018-09-23 14:21 | 音楽

c0317717_21242409.png
カフェアリヤにて、シナモンフルーツのフレンチトースト♡



アリヤは伊勢丹新宿店のすぐそば。
到着したら、地下のお店の入り口から地上まで行列ができていたんですが、割と早く進み、10分程度で入れました。
c0317717_21233532.png

まずはコーヒー。酸味少なめが好みです^^
c0317717_21242159.png

そして焼きたてのフレンチトースト!!
c0317717_21242828.png

運ばれてきた瞬間からバターのよい香り。
まずは何もつけずにそのまま。プリンみたいな絶妙食感!甘めで美味しいです。
パンは引きが強く、ぎゅっと目の詰まった感じ。アパレイユに浸けてもやわらかくなりすぎないものを使っていらっしゃるそうです。
c0317717_21244244.png

添えられたホイップクリームと、ラム酒に浸けたドライフルーツ。
c0317717_21243557.png

ラム酒が香るフレンチトーストってありそうでなかなかないですよね。
最後まで飽きずに美味しく頂きました♡
c0317717_21243992.png

定休日が無く、朝10時から夜22時半まで通し営業されてるのも魅力的♡
新宿へお買いものへ出かけたら、またふらっと立ち寄りたいお店です^^



*ブログランキング参加始めました!1日1回、クリック★して頂けると嬉しいです!
 いつも読みに来てくださり、ありがとうございます。
   ↓

にほんブログ村




*アイリスオーヤマさんのWEBサイトで紹介されました↓



[PR]
by junko02010201 | 2018-09-16 22:04 | スイーツ

c0317717_14025640.png
昨日は仕事帰りに、千駄ヶ谷のレティエへ行ってきました♡
ソフトクリームが食べたくて!!




レティエの店頭は、こんなに可愛い♡
壁の水色と、その上からミルクが滴るような看板に、萌えます^^
c0317717_14025137.png

初めて来たので、何を頂くかすごく迷ったんだけど、定番の「はちみつと3種のナッツのミルクソフト」にしました。
みてみて!ナッツがたくさん!!
c0317717_14030076.png

優しい甘さのミルクソフトクリームに、アーモンドのキャラメルがカリカリと。
そこに更にハチミツがかかってて、ねっとり。
いろんな食感が楽しい♪
これはナッツ好きにはたまりませんね。
c0317717_14030422.png

さらさらとした、甘みの低めなソフトクリームで、後味すっきり。
またぜひ行ってみたいと思います♡
c0317717_14030785.png


*ブログランキング参加始めました!1日1回、クリック★して頂けると嬉しいです!
 いつも読みに来てくださり、ありがとうございます。
   ↓

にほんブログ村




*アイリスオーヤマさんのWEBサイトで紹介されました↓



[PR]
by junko02010201 | 2018-09-01 14:16 | スイーツ

塩キャラメルロール

c0317717_16102635.jpg
コージーコーナーの、塩キャラメルロールケーキ♥️
秋に向けての新商品だそうです。
このエレガントな姿に一目ぼれして(笑)、買ってきました。



キャラメル味の濃厚なクリームたっぷり。
c0317717_16431510.jpg

ナッツのかりっとした食感がとてもよいです。
c0317717_18040632.png

スポンジ部分のふわふわ&しっとり感。
こんな大満足のケーキが、たったの360円(税別)。
安定のコージーコーナーさん、さすがです。
c0317717_18041023.png
おいしかった~♡ また食べたいです^^




*******

きょう図書館から借りてきた本。
「一条ゆかりの食生活」、「有元葉子の和食」、「Hanako 2018.8.23号『ひんやりスイーツと夏の男』」。
今夜ゆっくり読みます☆
c0317717_18060935.png


*ブログランキング参加始めました!1日1回、クリック★して頂けると嬉しいです!
 いつも読みに来てくださり、ありがとうございます。
   ↓

にほんブログ村




*アイリスオーヤマさんのWEBサイトで紹介されました↓



[PR]
by junko02010201 | 2018-08-25 16:08 | スイーツ

c0317717_06150425.jpg

2018/8/22 きょうのお弁当
豚しゃぶとキャベツのサラダ、ゆで卵、紫キャベツとツナのサラダ、プラム(太陽)のレモンはちみつマリネ。
あと、通勤途中でパン買って持ってく予定♥️


きょうのお弁当はサラダです^^
ゆでたキャベツ、豚しゃぶ、わかめ、きゅうりを一緒にして、しょう油強めのポン酢で味をつけ、仕上げにごま油を垂らし、最後に白ごまトッピング。レモン飾りました。
ゆで卵は朝ごはんの余りです。
c0317717_06300153.jpg


プラムは、太陽。色止めのため、レモン汁とはちみつでマリネしてます。
c0317717_06335501.jpg



*******

最近買った本。
『MOMOEの作りおき』
古本で500円でゲット☆
そうそう、このサブタイトルにある【1つの食材で作る小さいおかず】のバリエーションを沢山知っていると、お弁当作りがすごくラクになるんですよね。参考にしたいと思います^^
c0317717_06394023.jpg


昨日は職場で【ままどおる】をおみやげで頂きました!なんと2つ!!
ままどおる、美味しいですよねぇ。久々に食べました。感激。わーいわーい。
c0317717_06420463.jpg


わたし、【博多通りもん】も、同じくらい好きです。
あ、催促ではないですよ。てへ。


*ブログランキング参加始めました!1日1回、クリック★して頂けると嬉しいです!
 いつも読みに来てくださり、ありがとうございます。
   ↓

にほんブログ村




*アイリスオーヤマさんのWEBサイトで紹介されました↓



[PR]
by junko02010201 | 2018-08-22 06:13 | お弁当

c0317717_21533820.png
プラムの赤ワインコンポートができました☆




材料は、プラム、レモン、砂糖、赤ワイン。スパイスを入れるとサングリアみたいになっておいしいんですけど、きょうはラベンダーで香り付け。
c0317717_21534234.png

プラムは、太陽を使いました。果肉が固めで、コンポートに向いている品種です。
c0317717_21534545.png

プラムは半分に割って種を取り(アボカドの種を取るような要領で)、砂糖、赤ワインと共に鍋に入れて、
c0317717_21534855.png

ラベンダーのっけて、火にかけます。
c0317717_21535219.png

赤ワインが沸騰してきたら弱火にして、
c0317717_21535654.png

好みの固さになるまで煮ます。
あまり長く煮てしまうと果肉が崩れてジャムになってしまうので、長くても10分くらいかなあ。
きょうは5~6分で火を止めました。
c0317717_21535905.png

瓶に入れてできあがりー。
c0317717_21540376.png

わたしの好きなル・プチメックに、プラムの赤ワインコンポートのサンドイッチというのがあって、それがとても好きです。くるみの入った細長いパンを縦に割って、クリームチーズと、プラムのコンポートが挟まってるの。組み合わせのセンスがいいですよね。まねして作ってみたいと思います。

シロップは薄めてジュースにして飲めます。炭酸で割るのもよいですよー♡

プラムの時期もそろそろ終わりでとても名残惜しいのですが、こうやってコンポートにしておけば、もう少し先まで楽しめますね^^



*ブログランキング参加始めました!1日1回、クリック★して頂けると嬉しいです!
 いつも読みに来てくださり、ありがとうございます。
   ↓

にほんブログ村




*アイリスオーヤマさんのWEBサイトで紹介されました↓



[PR]
by junko02010201 | 2018-08-18 22:21 | ホームメイドスイーツ

c0317717_18160340.jpg

久しぶりにカーベカイザーのバウムクーヘンを買いました。
母とふたりで半分こずつ分け合ったのでこんな形ですが、実際はちゃんとリング型で売られています。

母もわたしも、ふわふわのよりも、生地がみっちり詰まったバウムが好み。
そして今の時期はあらかじめ冷蔵庫で冷やしておくと、バターが固まるので、尚一層、どっしり感を楽しめます。



まず開封したときに立ち上る、バターの香りが素晴らしい。
そしてナイフを入れると、重たさがしっかりとナイフから伝わってきます。
断面の1ミリくらいしかない繊細な層の重なりかたがとても美しくて感動的です。一層一層、手作業で焼いていらっしゃるんですよ。
c0317717_18345880.jpg


山の焦げた部分はさくっと、中の部分はしっとりと。
食感の違いを楽しめるよう、一層ごとに生地の配合を変えているそうです。
c0317717_18375163.jpg


もうカーベカイザー以上に好きになれるバウムクーヘンは他にはないかも、ってくらい気に入っています♥️


☆追伸☆
明日の「ごはんジャパン」(TV朝日)に、ツオップの伊原店長が出演しますよー!
はちみつを使って、どんなパンを焼いて下さるのか、楽しみです^^♪



*ブログランキング参加始めました!1日1回、クリック★して頂けると嬉しいです!
 いつも読みに来てくださり、ありがとうございます。
   ↓

にほんブログ村




[PR]
by junko02010201 | 2018-07-20 06:43 | スイーツ

c0317717_22590673.png
とある花金の夕方、仕事帰りに赤坂の『しろたえ』へ、レアチーズケーキを食べにいってきました♡





こちらへ伺うのは二度目。
アンティークな雰囲気のインテリアや、メニューの表紙の素朴な絵柄に、ほっこり癒されます。
c0317717_22591247.png

ケーキはどれも小さめで、お値段控えめ。
この時間だともうあまり種類が残っていなくて、デリスパンプキンと、レアチーズケーキを頂くことに。
c0317717_22591597.png

ドリンクメニュー。
この日は暑かったので、冷煎茶を頂くことにしました。
c0317717_22591996.png

ケーキが運ばれてきましたー!
c0317717_22592626.png

しろたえの看板商品レアチーズケーキと、その奥がデリスパンプキンです。
見た目のお上品さが素敵ですよね^^
c0317717_22592939.png

デリスパンプキン。
一番下にしっとりしたケーキが敷かれてて、その上にかぼちゃプリン。
トッピングに小さなパイがのってて可愛いでます。
滑らかできめ細やかな舌触りのプリン。見た目ほど濃厚ではないです。
(わたしはプリンはもっと濃厚なのが好きなんだなぁ...)
c0317717_22594011.png

レアチーズケーキ。
一番下はざくざくクッキー生地、その上にクリームチーズの生地、一番上に生クリームが薄く塗ってあって、トッピングはピスタチオ。
んー♡ やっぱりこの濃厚なお味がたまりません♡
小さめだけどこの美味しさで260円(税込)ですよ。
一口で夢見心地になります^^
c0317717_22593680.png

コースターもこんなに可愛らしい☆
レアチーズケーキ食べたいときはやっぱりしろたえに決まりですね!
c0317717_22594388.png



*ブログランキング参加始めました!1日1回、クリック★して頂けると嬉しいです!
 いつも読みに来てくださり、ありがとうございます。
   ↓

にほんブログ村




[PR]
by junko02010201 | 2018-06-30 09:53 | スイーツ

c0317717_07000746.jpg

2018/6/20 きょうのお弁当
豚肉とエリンギのポークチャップ、もやしの黒ごまナムル、さつまいものレモン煮、紫キャベツのサラダ、いんげんお浸し、にんじんのごま和え、揚げごぼうのウーシャンフェン風味、金柑の白ワインコンポート、ごはん+梅干し。

きょうのメインはポークチャップです。昨夜のおかずの余り。
豚肉少ししかなくて、エリンギ足してかさ増ししてます♪

今朝は時間が全然足りなくて、お弁当の写真は、1枚だけね。


*******

昨日カルディを覗いてみたら、レモン味のものが店頭にたくさん出ていて…
c0317717_07084666.jpg


素通りできずに、レモンドーナツと、レモンのシリアルクッキーを買ってきました☆
クッキーはカリカリざくざくとした食感。
はー しあわせ。レモン好きーー
c0317717_07102334.jpg



*ブログランキング参加始めました!1日1回、クリック★して頂けると嬉しいです!
 いつも読みに来てくださり、ありがとうございます。
   ↓

にほんブログ村




[PR]
by junko02010201 | 2018-06-20 06:59 | お弁当