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仕事帰り、東京ミッドタウン日比谷の地下のボヌールへ、パンを買いに。
地下鉄の日比谷駅から直結しており、アクセス良し◎

夜19時過ぎくらいに着いたのに、驚いたことに、棚に様々なパンが山盛り!
そして店員さんが「焼きたてでーす!」って、更にパンをどんどん並べていく。
こんな遅い時間でもパンを選ぶ楽しみがあるなんて、嬉しくなっちゃいますね。
レジに並ぶお客さんの列が、全く途切れません。
まだオープンして2か月くらいなのに、人気が高いなあ^^




お店の隅にコッペパンサンドを売るコーナーがあって、そこも必見です。
わたしは白身魚のフライのタルタルソースサンドを。
パンがとにかくいい香り。そしてほんのり甘くてふわっふわ。
タルタルソースもちゃんと手作りで、美味しい卵を使ってるなっていうのがわかる。
めちゃくちゃ好みの味で、感激♡
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甘いパンもほしくて、選んだのはクラップフェン。
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シュー生地にレーズンをまぜて揚げたドーナツです。
むにゅっとした生地は、全く油っこくなく、優しい味♡
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ボヌールの並びには、博多から進出してきた和菓子の鈴懸や、焼きたてカスタードアップルパイを売るRINGOもあります。
この日はどちらも長蛇の列で、買うのを諦めてしまったんだけど、次回はそちらにも寄れたらいいなあ。




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by junko02010201 | 2018-05-18 07:18 | パン | Comments(0)

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こないだユニクロへエアリズムを買いに行ったついでに、甘いものを食べようと、銀座の街をぶらぶら・・・





ラモ・フルータスカフェ。
銀座4丁目交差点のビルに入っている、セルフサービスのカフェです。
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お客さん3組しかいなくて、座席を選び放題。
もちろん、テラス席を選びました。和光の目の前!
キラキラした銀座を見下ろす、素晴らしい眺めです。

りんごのタルトと、アイスカモミールティ頂きました。
上にのっているのは、生のローズマリーと、ドライクランベリー。
タルト生地さくさく。りんご部分もシナモンが効いてて美味しかったー。
次回はあんこを使ったフルーツサンドイッチを頂いてみたいです♡
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by junko02010201 | 2018-04-30 19:47 | スイーツ | Comments(2)

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お友達と3人で、神楽坂へランチに行ってきましたー^^


フレンチレストランといっても、わりと賑やかで活気のあるお店で、あまり堅苦しい感じがないのがうれしいお店♪
『前菜+メイン+デザート+食後の飲み物』をそれぞれ好きなものを選んで組み合わせるプリフィクスコースにしました。




まずは、前菜。
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リヨン風サラダ。
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ベーコンと自家製クルトンと葉っぱのお野菜を、上にのった卵をくずして混ぜ合わせて頂きます。
自家製クルトンが大きくて美味しいんですよ~
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パンは、ざらっとした歯触りなので全粒粉が入っているのかな。
しっかり焼かれた小麦のよい香りがします。
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お次は、メイン。
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リヨン風クネル モリセットゥおばあさんスタイル ナンチュアソース。
こちらのお店の看板メニューです☆
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ふわっふわのクネル2個に、海老のようなコクのあるソースをかけて、グラタン仕立てになったもの。
クネルの下にライスも隠れていて、ドリア風に頂ける熱々のとっても美味しい定番メニューです!
もうこれ、何度食べたかわからないほど、大好きです。
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最後にデザート。
写真真ん中にある、メープルシロップのようなボトル、実はラム酒が入っていまして・・・
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お気に入りのババ
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たっぷりシロップを含んだケーキに、さっきのボトルのラム酒を好きなだけかけて頂きます。
添えられたクリームと一緒に食べると極上の味です^^
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コーヒーは深煎りで好みの味です♡
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ルグドゥノムブションリヨネさんは何度かミシュラン1つ星を獲得しています。
ランチもディナーも予約しないとなかなか入れないですが、居心地がよいので何度か利用してます。
お店のスタッフがみなフレンドリーで、親切。何度も通いたくなるお店です。
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2人のお友だちからのいただきもの♡
エーグルドゥースと、クラブハリエの焼菓子!
どちらも目の覚める美味しさで感激でした。ごちそうさまでした^^
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by junko02010201 | 2018-04-28 13:24 | 食べ歩き | Comments(0)

CITY SHOP NOODLE

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シティショップヌードルで、麺プレートランチを食べてきました~♪









シティショップヌードルでは、麺の種類、麺に絡めるソース、メインデリ、サラダデリ、トッピングをそれぞれ選んで、自分の好きなプレートをカスタマイズすることができるんです♡
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わたしのプレートは、コチラ!!
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鎌倉・邦栄堂さんのシンプルな麺に、コクのある葱醤油ソースを和えてもらって、
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鶏肉のソテーと、
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ひじきとケールと紅芯大根のサラダ、
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トッピングは枝豆ときゅうり、そして目玉焼き!
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ドリンクにホットジャスミンティーをつけてもらって。
もちもちした麺と、ひじきとケールのサラダが特においしくて感動!!
他にもいろいろな麺があるようで、何回通っても飽きない予感。
毎週末開催される青山ファーマーズマーケットからすぐ近くの、便利な場所にあります。
また絶対行こう^^



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by junko02010201 | 2018-04-21 13:46 | 食べ歩き | Comments(0)

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先日、レフェクトワールで頂いたランチ。





生ハムの挟まったサンドイッチ♡
やっぱりここのバゲットは、外側はバリバリ食感で香ばしく、中側は歯ごたえあるむっちり食感で、ホントに美味しい。
添えられたレタスのサラダが盛りだくさんなのも嬉しいです☆
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そして、サンドイッチを頂いた後には、甘いものも~
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春らしい、桜のマフィンにしました。
中に少しだけ入ったクリームチーズの、存在感がすごい!!
このクリームチーズがあるだけで、満足感UPです^^
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by junko02010201 | 2018-04-05 18:16 | パン | Comments(0)

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先月のとある金曜日、とーーーっても疲れたので、仕事帰り、銀座ウエストに寄り道♪







この日はとても寒くて・・・
温かいロイヤルミルクティーを選びました。
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ミルクティー、きましたよー。
そして当然、甘いものもオーダーするよね♡
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シュークリーム。
生クリームだけのものか、生クリームとカスタードの二層のものか、どちらか選びます。
わたしは二層のほうを選びました。
クリームが、こんもりしてますね♡
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銀座ウエストの素晴らしいところは、ほとんどのドリンクがお替りができるってこと!!
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この日は2時間滞在し、ロイヤルミルクティーを3杯いただきました^^
濃いめに淹れられたミルクティーは、とても豊かな香り。
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クラシック音楽の流れる空間で、ふかふかしたチェアに座って過ごす時間は、とても癒されます。
平日は夜23時まで営業されてるのも素晴らしい♡
仕事に疲れたら、またここに来よう♪




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by junko02010201 | 2018-03-17 19:55 | スイーツ | Comments(0)

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2018/3/14 きょうのお弁当
鶏ささみとセロリときゅうりの中華風サラダ、紫からし菜とツナのサラダ、もやしの黒ごまナムル、紅くるり大根の塩もみ、わかめ、レーズンロールのクリームチーズサンド。


きょうは冷蔵庫にあって鶏ささみとセロリを消費したくて、サラダにしました。
可愛くレモンを飾って。
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昨晩のうちにレーズンのバターロールパンに切れ込みを入れて、クリームチーズ塗っておきました。
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*******

昨夜は職場の後輩と、手伝いに来てくれていた他部署の後輩と、3人で仕事帰りに牛カツ定食食べてきました。
名付けて『先輩が休暇を取っていた一週間、お互い良く頑張りました会』です☆
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レアな牛カツを、テーブルで各自焼いて食べるという珍しいスタイル。
とろろと、明太子もついてるのが素晴らしい!
牛カツ130gぺろりと食べちゃった。てへ。
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*******

仕事復帰して1ヶ月。頑張ってる自分へのごほうびを買っちゃいました~。
ずっとほしかったんです^^
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ソレイアードの、折りたたみ傘♥️
こんな柄の傘だと、雨の日が楽しみになっちゃう♪
金具などの細部もうっとりするほど素敵。
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大切に使います!
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by junko02010201 | 2018-03-14 07:12 | お弁当 | Comments(2)

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念願の、カフェ・ド・レントへ行きました♪


この記事を読んでから、ずっと行きたかったカフェ。
 ↓



昔、チクテカフェが下北沢にまだあった頃、足繁く通っていました。
その時のニース風サラダやマフィンが美味しくて、ずっと忘れられなくて。
でもここでまた食べれるの、嬉しい^^
お店のインテリア、すっきりした白い壁に、アクセントの黒が効いてて、すごい好み♡
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きましたよー、ニース風サラダ&マフィンのセット。
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いろんな葉っぱと、いんげん、トマト、ツナ、じゃがいも、ゆで卵、オリーブ。
卵の茹で加減が絶妙すぎる。
ひとつひとつ丁寧に盛られたサラダに感動。
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そしてチクテといえばマフィン。
たっぷりバターとはちみつ塗って。
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これこれ、この香ばしさがいいんですよ。
あー、食べるの勿体ない・・・
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ちょっと長居したかったので、焼きいちごのタルトと紅茶も頂きました。
このタルトは、ハーフサイズになります。
紅茶は、マルコポーロ。
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しっかり火の通ったトロトロのいちご、甘酸っぱくて美味しすぎる♡
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他にも気になるメニューがいっぱい。
また機会を見つけて行ってみたいです。
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このあとはゆっくり元町商店街を歩いて、山下公園へ。
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このときはまだ2月だったので、海からの風が少しひんやりしてたけど、潮の香りが爽やかで、いいリフレッシュになりました☆
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by junko02010201 | 2018-03-03 23:55 | 食べ歩き | Comments(4)

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コーテシーで、たまごサンド♡
こちら、赤坂インターシティに昨年秋にオープンしたお店。
昼間はベーカリーカフェ、夜はフレンチレストラン、なんだとか。


 ↑
このリンク先に載っている『アメリ』という華やかなパン目当てで行ったんだけど、残念、売り切れー。
でもそれ以外にもおいしそうなパンが色々ありました。



まずはこの、たまごサンド♡
細かく刻まれた優しい食感の卵に、スモーキーな香りと、カリカリした食感・・・
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いぶりがっこが入ってます!
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それと、苺ジャム&バタークリームのサンド。
なつかしい味わい♡
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他に気になる2個を選んでテイクアウトしてきました。
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シナモンロール。
全粒粉のクッキーのトッピングが、インパクトありますね☆
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セルワッサン。
つまり塩(=セル)の効いたクロワッサン。
んー、これ、好きだ♡
コーテシーに行くなら、ぜったい食べるべし◎
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*******

コーテシー以外にも、ぜひぜひ行きたいと思ってるパン屋さんがあります。

■パンとエスプレッソと自由形
http://www.bread-espresso.jp/shop/jiyugata.html
昨年11/18オープン。
1日5食限定のブランティーセット、サンド不イッチ(?!)、表参道店でも人気の鉄板フレンチトースト、など、チェックすべきメニューがいっぱいありすぎる!

■バゲット ラビット
http://baguette-rabbit.com/
名古屋で人気のパン屋さんが、自由が丘に進出!
2/2オープン。
場所は、辻口さんの「ロール屋」の向かいあたりかな?
バゲットや、高加水でもっちりしたブールは購入必須とみた。

■リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー
http://libertejapon.com/
パリから東京へ初上陸だそうです。
3/24に吉祥寺にオープン予定。楽しみ~
友人がオープン前のプレス発表会に行ってきたそうで、大きなプラリネのブリオッシュ、タルトシトロン、シュークリーム・・・どれもすごく美味しかったとのこと。
薄いりんごが何層にも重なったタルトタタンを食べてみたい!



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by junko02010201 | 2018-02-24 00:56 | パン | Comments(2)

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PAULで春っぽいスイーツパンみつけたー!
今週復職して新しい仕事をがんばった自分へのごほうびです☆




パルミエ・ショコラ・ブラン。
PAULの定番「パルミエ」にホワイトチョコをコーティングし、ドライラズベリーをトッピング。
はー。白とピンクの組み合わせって、かわゆいですよね♡
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クロワッサン・オ・フレーズ。
クロワッサンにクリーム挟んで、甘い苺をのせて。
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この苺がね、ものすごくいい香りなのー。
クリームはカスタードかな?濃厚です。
クロワッサン生地が、外側はサクサクしてて、クリームのそばはしんなりしてて、その食感の変化が楽しいです♪
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パルミエは分厚くて食べごたえがあるんだけど、あまりの美味しさに、気付いたらどんどん食べちゃっててキケン!
クロワッサンオフレーズは、ぜひリピート買いしたい。
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PAULのパッケージ、かっこよくて好き。
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きょうは久しぶりに、表参道の青山ファーマーズマーケットへ!
国産レモン5個250円、紅くるり大根100円、紅芯大根100円、かぶれ菜200円。
かぶれ菜って初めて聞いたよ。どうやら、かき菜に似てるみたい。炒めて塩コショウしてシンプルに食べようと思います。
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小さい春、みーつけた!



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by junko02010201 | 2018-02-17 21:00 | パン | Comments(2)